tag:blogger.com,1999:blog-70344622775103218142024-03-06T01:08:38.296+01:00BulalaicaPasión por la cocinaBulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.comBlogger321125tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-71392886496598327162020-06-12T01:17:00.000+02:002020-06-12T01:17:06.197+02:00Gyozas caseras<font face="verdana" size="2">Un dumplig muy famoso de la gastronomía asiática. </font><div><font face="verdana" size="2">La versión japonesa de las empanadillas y de la que existen innumerables versiones y rellenos. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">Estas gyozas caseras tan resultonas estarán entre vuestros platos preferidos.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghgkEAFmy3oTA47-yc1Uzay1TJjHbI81Tp_HI1UwRl01DPw1KbSMBbapXM7sQne7BAnnFgOeAJd0CEZIPjmQtQR3fFeo8N-ve0mOEGBWDWNt3qGM3YurxJp7ZZPumpys9jlbWAIwED9No/s1226/Gyozas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1226" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghgkEAFmy3oTA47-yc1Uzay1TJjHbI81Tp_HI1UwRl01DPw1KbSMBbapXM7sQne7BAnnFgOeAJd0CEZIPjmQtQR3fFeo8N-ve0mOEGBWDWNt3qGM3YurxJp7ZZPumpys9jlbWAIwED9No/w353-h400/Gyozas.jpg" width="353" /></a></div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><b>Ingredientes</b></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">16 obleas de empanadillas</font></div><div><font face="verdana" size="2">250 gr de carne picada vacuno </font></div><div><font face="verdana" size="2">2 zanahorias</font></div><div><font face="verdana" size="2">1 cebolleta</font></div><div><font face="verdana" size="2">2 dientes de ajo</font></div><div><font face="verdana" size="2">1 cucharada de jengibre</font></div><div><font face="verdana" size="2">1 cucharada de salsa de soja</font></div><div><font face="verdana" size="2">1 cucharada de maizena</font></div><div><font face="verdana" size="2">1 cucharadita de sal</font></div><div><font face="verdana" size="2">1/2 cucharadita de azúcar</font></div><div><br /></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><b>Elaboración</b></font></div><div><font face="verdana" size="2"><b><br /></b></font></div><div><font face="verdana" size="2">1. Pelamos y cortamos las zanahorias, al igual que la cebolleta y los dientes de ajo. Trituramos en un robot de cocina. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">2. En un bol mezclamos la carne picada con las verduras. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">3. Añadimos las especias y mezclamos bien con las manos hasta que quede bien integrado.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">4. Vamos rellenando cada oblea y cerrando con forma de gyoza, sellando bien el borde con un poquito de agua. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">5. En una sartén con un poco de aceite de oliva, doramos las gyozas unos 3-4 minutos sólo por el lado de la base. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">6. Cuando estén doradas, añadimos un vaso de agua a la sartén (que no las cubra por completo), tapamos y dejamos cocinar al vapor durante 5 minutos. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">7. Servimos con cebollino cortado o con hierbas aromáticas y salsa de soja.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5nnieC4X9mC-RZUwphOf-J_tR4g_reZpGFc8lu9G1hEG6n5hePB1jvSGtd6_E9nzE1xSMP7vEajKdGpGz3sa2E-JCOwaEQmDOLmVr3zcxWuK7vTcfMEhwD2q_JV7T_v9YxqwirDxoX1U/s2298/20200610_141834.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1786" data-original-width="2298" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5nnieC4X9mC-RZUwphOf-J_tR4g_reZpGFc8lu9G1hEG6n5hePB1jvSGtd6_E9nzE1xSMP7vEajKdGpGz3sa2E-JCOwaEQmDOLmVr3zcxWuK7vTcfMEhwD2q_JV7T_v9YxqwirDxoX1U/w400-h311/20200610_141834.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqkUscjW0AsN8FYIU91bDvOf8UsVf8530bXuJVCxxiEUIVuuSaJ3hslMNGVBu76enJ9gVsgPUClEWd_jKRruQtHQ_O9QZFgestJN75bZIJFR0zAMH8OVeaaJDzJeBQ5LBi3PmTcfTjKs/s161/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqkUscjW0AsN8FYIU91bDvOf8UsVf8530bXuJVCxxiEUIVuuSaJ3hslMNGVBu76enJ9gVsgPUClEWd_jKRruQtHQ_O9QZFgestJN75bZIJFR0zAMH8OVeaaJDzJeBQ5LBi3PmTcfTjKs/" /></a></div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-38465937640448853092020-06-09T00:37:00.001+02:002020-06-09T00:37:42.913+02:00Brownie Red Velvet con queso Mascarpone<font face="verdana" size="2">Este brownie es amor a primera vista. </font><div><font face="verdana" size="2"><br /></font><div><font face="verdana" size="2">Si ya es un postre favorito a nivel mundial, no os digo nada de esta versión en rojo, con la intensidad del sabor del mascarpone y encima saludable! con poco azúcar y harina de avena.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">¡Tenéis que probarlo!</font><br /><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKefIzqjQ2Wo0sCg1jW7fScTfoHWxvHbL6tF6OLfmaijBC-eQ2D_8xNx67D42wj7TZBkWXaAaTxw3171YSyMuQqJR3ERktYZKMai79k3quYKQwyhyyWS9EYQH2W6x5jFIKqsvI1CDkOU/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie Red Velvet con queso mascarpone" border="0" data-original-height="1115" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKefIzqjQ2Wo0sCg1jW7fScTfoHWxvHbL6tF6OLfmaijBC-eQ2D_8xNx67D42wj7TZBkWXaAaTxw3171YSyMuQqJR3ERktYZKMai79k3quYKQwyhyyWS9EYQH2W6x5jFIKqsvI1CDkOU/w388-h400/IMG_20200531_095847_314+%25281%2529.jpg" width="388" /></a></div><div><br /></div><div><font face="verdana" size="2"><b>Ingredientes</b></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><b><br /></b></font></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">3 huevos</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">50 gr azúcar moreno</span></div><div><font face="verdana" size="2">1 cucharada de esencia de vainilla</font></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">100 gr mantequilla</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">2 sobres gasificante "El Tigre" (equivalente a 10 gr bicarbonato sódico)</span></div><div><font face="verdana" size="2">1 cucharadita de vinagre blanco</font></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">20 gr cacao puro en polvo</span></div><div><font face="verdana" size="2">90 gr harina de avena</font></div><div><font face="verdana" size="2">Colorante rojo en pasta</font></div><div><font face="verdana" size="2">Nueces trituradas al gusto (opcional)</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">--</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">250 gr queso mascarpone</font></div><div><font face="verdana" size="2">1 huevo</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2"><b>Elaboración</b></font></div><div><br /></div><div><font face="verdana" size="2">1. Batimos los huevos junto con el azúcar.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">2. Cuando estén espumosos, derretimos la mantequilla en el microondas y añadimos junto con la esencia de vainilla.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">3. </span><span style="font-family: verdana; font-size: small;">Tamizamos la harina junto con el cacao y lo incorporamos a la mezcla anterior con ayuda de unas varillas manuales.</span></div><div><div><br /></div></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">4. Mezclamos el bicarbonato sódico con el vinagre en un bol a parte y lo añadimos a la mezcla.</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;">5. Ahora le damos bien de color a nuestro brownie con colorante rojo (recordad que debe quedar bien intenso de color porque después con el horneado pierde intensidad)</span></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;"><br /></span></div><div><font face="verdana" size="2">6. Añadimos las nueces y volcamos la mezcla en un molde cuadrado de 20x20, previamente forrado con papel vegetal. Reservamos.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">7. Precalentamos el horno a 180º</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">8. Mezclamos el queso mascarpone con el huevo batido y vertemos sobre el brownie reservado. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">9. Con ayuda de un palillo o brocheta removemos el queso para que quede repartido por toda la superficie. </font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">10. Horneamos 25-30 min a 175º</font></div><div><span style="font-family: verdana; font-size: small;"><br /></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVKYVPUcnlbL4GRkM1E5ScalDvCPMpIbcUILBkN7uCSJ4Q2lGZVrdANB4wPN68Mwn3ZSNRusAUOuf9ypjaBVUaWHnr07_iduwhmgFITwgI6x-2V1zgGIFCVG2VLH-rOChbSNX9oD0rDBY/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVKYVPUcnlbL4GRkM1E5ScalDvCPMpIbcUILBkN7uCSJ4Q2lGZVrdANB4wPN68Mwn3ZSNRusAUOuf9ypjaBVUaWHnr07_iduwhmgFITwgI6x-2V1zgGIFCVG2VLH-rOChbSNX9oD0rDBY/" /></a></div><div><br /></div></div></div>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-86024850768337385502020-05-29T21:13:00.003+02:002020-05-29T21:15:27.600+02:00Pan de molde integral de centeno y semillas<font face="verdana" size="2">Os aseguro que este pan de molde será vuestra elección diaria para disfrutar de un buen pan, que además de fácil y saludable está riquísimo! </font><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">Sólo lleva 1 amasado y 1 reposo.</font></div><div><font face="verdana" size="2"><br /></font></div><div><font face="verdana" size="2">El resultado: miga esponjosa por dentro y corteza crujiente por fuera.</font></div><div><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiReT5MPqNi_5BtW_H-8_F5XyZFMPZbn6tKcSNfm57ehNnCdURfSg7vHF2Ct8N0CsO2mOgJhEoakCCsMSQpOwBCKH7PIFmPy9jdUDhGfHCpBtd_s6fZan471LW45ip4emvp65VWeNGcnCQ/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1672" data-original-width="2299" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiReT5MPqNi_5BtW_H-8_F5XyZFMPZbn6tKcSNfm57ehNnCdURfSg7vHF2Ct8N0CsO2mOgJhEoakCCsMSQpOwBCKH7PIFmPy9jdUDhGfHCpBtd_s6fZan471LW45ip4emvp65VWeNGcnCQ/w400-h291/20200331_200957+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><b><font face="verdana" size="2">Ingredientes</font></b></span></div><div><font face="verdana" size="2"><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">500 gr de harina integral de centeno</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">250 ml de leche templada
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">15 gr de levadura fresca</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">50 gr de aceite de oliva
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">15 gr de sal
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">1 cucharada de miel</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">60 gr semillas varias</span></font><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><b><font face="verdana" size="2">Elaboración</font></b></span></div><div><font face="verdana" size="2"><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">1. Templamos la leche en el micro 1min.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">2. Añadimos la levadura desmigada a la leche, mezclamos y reservamos.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">3. En un bol grande, volcamos la harina integral de centeno, hacemos un hueco en el centro e incorporamos los demás ingredientes: el aceite, la cucharada de miel, la leche con la levadura y la sal.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">4. Amasamos en el bol hasta conseguir una masa nada pegajosa.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">5. Después amasaremos sobre encimera enharinada y formamos una bola. </span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">6. Dejamos la bola reposar en el bol tapado con un trapo durante 1h.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">7. Estiramos con ayuda de rodillo y espolvoreamos con las semillas, pasando el rodillo también por encima para que queden bien integradas en la masa.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">8. E</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">nrollamos, como si fuera un brazo de gitano, y metemos en molde rectangular, previamente engrasado con aceite de oliva.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">7. Pincelamos la superficie con otro poco de aceite o leche y decoramos con más semillas por encima.</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">
</span><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: Roboto, Noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">9. Horneamos a 200° durante 35 min</span></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD3fGFWOY8P1bJaLpMh1d951-vr8KPIj5H8z0w7UUTT5ESTO-ghpHocyRiNiG4Jebf-Ch6dZi-BuOpacEXQR_hFgCU6_0mGQUP6VPUX74EGmgIL2BKnVAp6EA08Q_u-a_AMMITz7GVLnw/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1814" data-original-width="2298" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD3fGFWOY8P1bJaLpMh1d951-vr8KPIj5H8z0w7UUTT5ESTO-ghpHocyRiNiG4Jebf-Ch6dZi-BuOpacEXQR_hFgCU6_0mGQUP6VPUX74EGmgIL2BKnVAp6EA08Q_u-a_AMMITz7GVLnw/w400-h316/20200526_200531.jpg" width="400" /></a></div><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></font></div><div><font face="trebuchet" size="2"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2BFJ9dy7TAkvUuqnICfGZIoVKh4g-LDW0Ea1OAo54GnUB6ruoZfXCG4_FOSeoPg65Dru9nnTcIbBOOq8bvBicJVzhZUh7ItVEjXGE0XyMkJN0aYuRYtM3OcFT7cm_r5vgDX6hW-1Ue2k/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2BFJ9dy7TAkvUuqnICfGZIoVKh4g-LDW0Ea1OAo54GnUB6ruoZfXCG4_FOSeoPg65Dru9nnTcIbBOOq8bvBicJVzhZUh7ItVEjXGE0XyMkJN0aYuRYtM3OcFT7cm_r5vgDX6hW-1Ue2k/d/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div><span style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); font-family: roboto, noto, sans-serif; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></font></div></div>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-50744155578301810062020-05-24T18:23:00.001+02:002020-05-24T18:23:33.336+02:00Cookies de Avena y Chocolate Negro<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una receta sencilla para unas galletas exquisitas.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Os durarán poco en la caja o bote, os lo aseguro! </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En esta receta utilizo harina de trigo, pero podéis hacerla con el total de harina de avena o los 60 gr de harina de trigo sustituirlos por harina de almendra. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxT4NZY8nMZdYKDD1wcI2Zgr17gR5kvOD7pd8d4-_JECKbmDyOeCO_fDhVbhz_M_cNbwx0XS_QEd2Eu3ltIX7w4driqn3BwOa-msabnVU-Ar_z2qkVVVLlDHF6Q-Vu18v7N_jnGfZFOJQ/s1600/COOKIES+AVENA+MINIATURA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxT4NZY8nMZdYKDD1wcI2Zgr17gR5kvOD7pd8d4-_JECKbmDyOeCO_fDhVbhz_M_cNbwx0XS_QEd2Eu3ltIX7w4driqn3BwOa-msabnVU-Ar_z2qkVVVLlDHF6Q-Vu18v7N_jnGfZFOJQ/s400/COOKIES+AVENA+MINIATURA.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">120 gr de harina de avena</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">60 gr de harina de trigo</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 huevos</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">90 gr mantequilla</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 gr azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cucharada de esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 gr de levadura química</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Chips o trozos de chocolate negro</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar moreno y la esencia de vainilla con varillas eléctricas.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Cuando tengamos una textura cremosa, añadimos los dos huevos y seguimos batiendo a velocidad media hasta que se integren muy bien, </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Sin dejar de batir, incorporamos la harina de trigo. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Tamizamos la mitad de la harina de avena y mezclamos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Añadimos la otra mitad tamizada junto con la levadura y seguimos mezclando con varilla manual. Cuando ya cueste mezclar con la varilla, pasamos a las manos. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Volcamos los chips o trozos de chocolate a la mezcla. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7. Precalentamos horno a 190º</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8. Hacemos porciones de la masa y formamos bolitas, que iremos colocando en la bandeja de horno con papel vegetal y las iremos aplastando ligeramente.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">9. Horneamos 12-14 minutos a 190º</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZvb9kpkfZgWZoQbc4W-z89b6EDaLsDKSzqnCbL0XaJ4j-_ealSBKhg1QWHu0XQu3z9vICn1SZlqhWp0OGI_drjCjcRMc6acefmEINkViX21YRZKv36Efdc6XCJ-D2aziadZhnBg5jMw/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVZvb9kpkfZgWZoQbc4W-z89b6EDaLsDKSzqnCbL0XaJ4j-_ealSBKhg1QWHu0XQu3z9vICn1SZlqhWp0OGI_drjCjcRMc6acefmEINkViX21YRZKv36Efdc6XCJ-D2aziadZhnBg5jMw/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-86991963162231188402020-05-24T09:39:00.000+02:002020-05-24T09:54:44.364+02:00Galletas Speculoos (Tipo Lotus Biscoff)<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Cuando horneas estas galletas por primera vez, caes rendido al olor que desprenden.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Para acompañar un café, para añadirlas a bases de tarta, para hacer crema para untar en tostadas...el sabor de estas galletas es inconfundible, con su característico color por la mezcla de especias y azúcar moreno.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Existe tradición de hacer y comer estas galletas por Navidad o por San Nicolás en países como Bélgica, Holanda y Alemania, pero yo creo que debemos disfrutar de ellas en cualquier época del año.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFxUhSdViBOK2W5R61dmzHX_Zx4DE9j2zIEYM_m3RUXiEx-2p7xM4UeCQ5L8rqSacHvXzdnnjuHB5SROdZT9jXpyYMVJoF32A4rBgzTUwgmILlPyRMJ9LzDAyR4CDX51DaSSpB0FeES70/s1600/20200524_084249+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1232" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFxUhSdViBOK2W5R61dmzHX_Zx4DE9j2zIEYM_m3RUXiEx-2p7xM4UeCQ5L8rqSacHvXzdnnjuHB5SROdZT9jXpyYMVJoF32A4rBgzTUwgmILlPyRMJ9LzDAyR4CDX51DaSSpB0FeES70/s400/20200524_084249+%25281%2529.jpg" width="307" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 gr mantequilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Cucharada esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">600 gr harina de trigo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharadas del mix de especias Speculoos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">* Para el mix: 10 gr canela en polvo, 5 gr nuez moscada, 5 gr jengibre en polvo, 2 gr cardamomo en polvo, 2 gr pimienta blanca y 2 gr de clavo molido. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Aconsejo hacer el mix de especias y guardarlo en un bote de cristal.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno y la esencia de vainilla. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Añadimos los huevos y batimos hasta conseguir un textura suave y homogénea. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Tamizamos la mitad de la harina y mezclamos con varilla manual. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Incorporamos la otra mitad de harina tamizada y las 2 cucharadas de especias. Mezclamos con las manos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Tras conseguir una masa nada pegajosa, podremos disponerla en un tapete o superficie lisa y extenderla con la ayuda de un rodillo. El grosor tiene que ser de 1cm aproximadamente. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Dejamos reposar en nevera unos 10-20 min</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Precalentamos horno a 190º</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Con ayuda de un cortador con la forma que prefiráis, haremos nuestras galletas y las iremos colocando en bandeja de horno con papel vegetal. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Hornear a 180º durante 14 min.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufegVwyPHlaM1a7dzfm6Bthvo-0wJQaHRTsQF7kKbVo2HUzbcrwZ7oS5rtFyiPiwaBM1262h97Z69XVU1sMKPefxv9CwZGm1F6f-R56vMDIQts1n4w4swqJ3VyHS19C6gajhhzwnU0Fk/s1600/20200524_084435+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1216" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufegVwyPHlaM1a7dzfm6Bthvo-0wJQaHRTsQF7kKbVo2HUzbcrwZ7oS5rtFyiPiwaBM1262h97Z69XVU1sMKPefxv9CwZGm1F6f-R56vMDIQts1n4w4swqJ3VyHS19C6gajhhzwnU0Fk/s400/20200524_084435+%25281%2529.jpg" width="303" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¡Súper crujientes!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQDFhipjUS5GJN1KGsPGviyKGiHv8xJZpA5dMrEsummfg4CdKgUZQ2KVwZ2ylyP1cARMPzeRqJvV_kTED85W16cuRPu-o1XBMQ4R1AgEUJIdgOpw1Ny-OzOppis8SE_nursS96prDcbEM/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQDFhipjUS5GJN1KGsPGviyKGiHv8xJZpA5dMrEsummfg4CdKgUZQ2KVwZ2ylyP1cARMPzeRqJvV_kTED85W16cuRPu-o1XBMQ4R1AgEUJIdgOpw1Ny-OzOppis8SE_nursS96prDcbEM/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-90178206737194233692020-05-13T20:30:00.001+02:002020-05-13T20:30:34.184+02:00Rosquillas de naranja al horno<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Estas maravillosas rosquillas son muy típicas de Semana Santa, pero también lo son de la festividad de San Isidro en Madrid (las "tontas" y las "listas"), que se celebra el día 15 de Mayo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Como buena madrileña que soy, no podían faltar entre mis recetas favoritas. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Se suelen hacer fritas en aceite, pero esta versión al horno os aseguro que quedan deliciosas y además así ensuciamos menos la cocina, quedando un resultado algo más saludable. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSmCIt52wk3R8tFNZ1c3dqIaT0I-Jli3urZ2Bd6hIFbggx4k3KNU4LENapoIUUYHIN6ez8LRZ5EVXkwQYbTx5b9P1D0pZCztjOKQAookXPvkJPUx71CryCxBBLTQY53nXVS1ahbwv-fDI/s1600/16+Rosquillas+naranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1572" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSmCIt52wk3R8tFNZ1c3dqIaT0I-Jli3urZ2Bd6hIFbggx4k3KNU4LENapoIUUYHIN6ez8LRZ5EVXkwQYbTx5b9P1D0pZCztjOKQAookXPvkJPUx71CryCxBBLTQY53nXVS1ahbwv-fDI/s400/16+Rosquillas+naranja.jpg" width="392" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">375 gr de harina de trigo</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 huevo</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 ml de zumo de naranja + ralladura cáscara</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">75 gr de azúcar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">60 ml de aceite oliva</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 gr de levadura</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Exprimimos la naranja y reservamos su zumo. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. En un bol grande, batimos el huevo con el azúcar hasta que blanquee (mejor con ayuda de varillas eléctricas)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Añadimos el aceite, el zumo de naranja y la ralladura. Mezclamos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Incorporamos la levadura y la harina tamizada poco a poco, sin dejar de mezclar con ayuda de una varilla manual. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Cuando la masa se vuelva más difícil de mezclar, seguiremos amasando con las manos. Resultará muy pegajosa, es normal. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Tras unos minutos de amasado, dejaremos reposar en el bol tapado con un trapo durante 20 minutos. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7. Pasado el tiempo de reposo, precalentamos horno a 180º</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8. Hacemos bolitas de unos 30 gr cada una y formamos el agujero del centro de las rosquillas con la ayuda del dedo.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">9. Colocamos en bandeja del horno, lo suficiente separadas unas de otras. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">10. Horneamos a 180º durante 15 minutos (es importante que no se tuesten demasiado, aunque parezca que están muy blanquitas, es el tiempo perfecto para que no se nos queden duras)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">11. Una vez fuera del horno, dejamos templar, barnizamos con brocha cada una con un poquito de agua tibia y rebozamos en azúcar y canela. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKycc04sQ834DdDeGad0FRH0RvED37J6mGMFOCV6BTeRj4UESQ8A-wD0SkTJb6SguWDe3WVUx-yg-ltKAqSD_onJS9YQeB-qQMf6ZQ1wJyk0PDUD1f0TSww6JH0MuYQo_TRK3n8iHeTZo/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKycc04sQ834DdDeGad0FRH0RvED37J6mGMFOCV6BTeRj4UESQ8A-wD0SkTJb6SguWDe3WVUx-yg-ltKAqSD_onJS9YQeB-qQMf6ZQ1wJyk0PDUD1f0TSww6JH0MuYQo_TRK3n8iHeTZo/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-71748240234345296482020-05-12T11:59:00.000+02:002020-05-12T13:07:40.149+02:00Tarta de manzana con crumble de canelaEsta tarta es sencillamente ESPECTACULAR en todos sus sentidos.<br />
La combinación de manzana caramelizada con el crumble de canela es perfecta!<br />
<br />
Se trata de una versión diferente a las típicas tartas de manzana, con una textura suave y esponjosa en la base y crujiente en la superficie.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcodzBQea2xQRiAR__F5LgTBevjf7GZeGPKSd125VslMlTXe-UQak6LUhV-yEfSFehOL7Aq6YjipvaW3COl4fiMlPb3OPNER30dOgAABA07jUAAD8YO2guzbWD7_c0Z4szSjCmITHiZ2s/s1600/Tarta+de+manzana+con+crumble+de+canela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1203" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcodzBQea2xQRiAR__F5LgTBevjf7GZeGPKSd125VslMlTXe-UQak6LUhV-yEfSFehOL7Aq6YjipvaW3COl4fiMlPb3OPNER30dOgAABA07jUAAD8YO2guzbWD7_c0Z4szSjCmITHiZ2s/s400/Tarta+de+manzana+con+crumble+de+canela.jpg" width="358" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 manzanas Golden</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 ml zumo de limón </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharadas de azúcar moreno </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">--</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">180 gr de mantequilla o margarina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr de azúcar glas</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">230 gr de harina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharadas de levadura (ó 2 sobres dobles de bicarbonato sódico)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">180 ml de leche </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">--</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr harina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 gr de azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharada de canela en polvo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 gr de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 gr de nueces picadas</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Primero caramelizamos las manzanas, peladas y cortadas en cubitos, en un cazo a fuego medio con el zumo del limón y las 2 cucharadas de azúcar moreno durante 10 minutos.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Mientras, nos ponemos con el bizcocho. Mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar glas con ayuda de varillas eléctricas, después vamos añadiendo uno a uno los huevos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Tamizamos los 230 gr de harina y añadimos a la mezcla anterior junto con la levadura o bicarbonato. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Para dar a esta mezcla más suavidad, incorporamos la leche y seguimos batiendo. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Cuando las manzanas estén caramelizadas y hayan templado, las añadimos a la mezcla y removemos con una espátula. Reservamos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Precalentamos el horno a 200º mientras hacemos el crumble de canela. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. En otro bol, mezclamos los 150 gr de harina, el azúcar moreno, la canela y la mantequilla MUY FRÍA cortada en dados. Desmigamos con las manos y añadimos las nueces. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. En un molde previamente engrasado, y preferentemente desmoldable, volcamos la mezcla del bizcocho y encima el crumble de canela. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">9. Horneamos 45 minutos a 180º</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si buscas otras ideas de tartas de manzana, no te pierdas esta <a href="http://www.bulalaica.es/2018/11/tarta-de-manzana-al-horno.html" target="_blank">Tarta de manzana al horno</a> o esta otra <a href="http://www.bulalaica.es/2014/01/tarta-de-manzana-con-crema-pastelera.html" target="_blank">Tarta de manzana con crema pastelera</a></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzwZ8wd8w70VLqDTnajo4lJzz_n4Uq0XDSANxr8hP6M7hFp19vz5vgKmH2fFshM1cKRixawe2B9oioTybBSzOBwYoWFDKGNtgPpB5hSfxUrDIcBxblMNcx2bK2OH7S-L4RK5PXwqmFyw/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzwZ8wd8w70VLqDTnajo4lJzz_n4Uq0XDSANxr8hP6M7hFp19vz5vgKmH2fFshM1cKRixawe2B9oioTybBSzOBwYoWFDKGNtgPpB5hSfxUrDIcBxblMNcx2bK2OH7S-L4RK5PXwqmFyw/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-44600309848702442472020-05-07T10:32:00.000+02:002020-05-18T16:27:21.567+02:00Torrijas<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">La receta de aprovechamiento más TOP de la Semana Santa.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La más popular.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La inigualable.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La irresistible. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La que me enseñó mi madre. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">LA TORRIJA.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiLL2yQDW30qmBAMksb6K3EnpAxZPJcrk1CFwpSjg0QQW_QDEV-NLJFh6TKibCddAloT8KrXjVAoHMHDOt722FoZryg0S56Q4wjaxki3fcyB5x_Lfpnn5_oO0EM7DFiT6a-jbwPaOH07U/s1600/Torrijas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1184" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiLL2yQDW30qmBAMksb6K3EnpAxZPJcrk1CFwpSjg0QQW_QDEV-NLJFh6TKibCddAloT8KrXjVAoHMHDOt722FoZryg0S56Q4wjaxki3fcyB5x_Lfpnn5_oO0EM7DFiT6a-jbwPaOH07U/s400/Torrijas.jpg" width="363" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 barra de pan (especial torrijas o pan duro del día anterior)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 litro de leche</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr de azúcar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Cáscara de un limón </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Rama de canela</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pizca de vainilla en polvo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Aceite para freír</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Azúcar y canela molida para rebozar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. En un cazo ponemos a hervir la leche, el azúcar, la cáscara de limón, la rama de canela y la vainilla. Cuando rompa a hervir apagamos el fuego, tapamos el cazo y dejamos infusionar hasta que temple. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Colamos nuestra leche infusionada y la pasamos a una fuente grande.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Batimos los huevos y los dejamos en otra fuente o plato grande.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Cortamos la barra de pan en trozos de unos 2 cm de grosor. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Empapamos cada trozo de pan en leche, después en huevo y directo a la sartén donde tendremos aceite ya caliente. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Doramos bien por ambos lados y sacamos a otra fuente, preparada con papel de cocina, para que absorba el sobrante de aceite. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Por último, en la fuente de la leche que nos ha sobrado, meteremos nuestras torrijas (este paso yo lo hago porque me encanta que las torrijas estén bien bañadas en leche). </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Se pueden tomar recién hechas o llevar a la nevera y tomarlas frías. </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiraH9tvjagLYCYyLRgGIsu6vf4QsJMgMCkKCa63YXtswOXtw9R9AMvsi6nDaSR4cVDx_Jrah_3U2yV-UzprDUiU6V-kQv6BvB8XXV_3AzfyzKik79IRdncul4p-TNkmRF6qzxadcocYBg/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiraH9tvjagLYCYyLRgGIsu6vf4QsJMgMCkKCa63YXtswOXtw9R9AMvsi6nDaSR4cVDx_Jrah_3U2yV-UzprDUiU6V-kQv6BvB8XXV_3AzfyzKik79IRdncul4p-TNkmRF6qzxadcocYBg/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-68898087975945111792020-05-04T11:26:00.001+02:002020-05-18T16:27:37.091+02:00Tarta de queso saludable<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Esta tarta es un escándalo! y lo mejor de todo es que es saludable...así que es muy probable que se convierta es una de vuestras favoritas si sois amantes del queso.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHcxPfGPe-CgbciC4EgpDOGnpsZ1rs5b03zuzAzfZGuLQxGofqUfzS-c4NAacCaI3NU_bnxEnxpia_Ra8RJLpmceGfb3OH1fPKv0X9Zahx3ys1ulmWUUDNagDRhWzDSbG6k6tTQ8x_7Q/s1600/Tarta+Queso+fit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1472" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHcxPfGPe-CgbciC4EgpDOGnpsZ1rs5b03zuzAzfZGuLQxGofqUfzS-c4NAacCaI3NU_bnxEnxpia_Ra8RJLpmceGfb3OH1fPKv0X9Zahx3ys1ulmWUUDNagDRhWzDSbG6k6tTQ8x_7Q/s400/Tarta+Queso+fit.jpg" width="367" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">350 gr de queso crema light</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 cucharadas de harina de avena</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharadas de azúcar moreno (o el edulcorante que utilicéis) </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharaditas de levadura</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Esencia de vainilla al gusto</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ralladura de media naranja</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Batimos los huevos con varillas eléctricas durante un par de minutos, que queden muy espumosos.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Añadimos el azúcar y la esencia de vainilla.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Batimos el queso crema y lo mezclamos con lo anterior. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Añadimos la harina de avena y seguimos mezclando. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Precalentamos el horno a 180º</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Rallamos la piel de media naranja y la incorporamos a la mezcla. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Vertemos en un molde redondo de 18cm, previamente engrasado o forrado con papel vegetal, y horneamos a 170º durante 25min. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7CVY6BzPnvL92-TF4lP_aa4DqAsSELVxjcWN2mC9LcF5rXnkSSkq4TihZbaanSziRr6wjW0PIXepILcV4RqHvDr46M64aFlK2tJ6LgdQLuCdPLGtkaPbrgU6AvNl2YR3gT4msNy0ll1A/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7CVY6BzPnvL92-TF4lP_aa4DqAsSELVxjcWN2mC9LcF5rXnkSSkq4TihZbaanSziRr6wjW0PIXepILcV4RqHvDr46M64aFlK2tJ6LgdQLuCdPLGtkaPbrgU6AvNl2YR3gT4msNy0ll1A/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-89765904431961900902020-05-01T11:53:00.000+02:002020-05-07T10:33:13.961+02:00Tortitas de avena<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una receta rápida y saludable, para merendar o desayunar. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La avena sienta bien y no es por casualidad, se trata de un cereal muy completo y equilibrado que nos aporta grandes cantidades de hierro y vitamina B1, además de no contener apenas calorías. </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJvafhx95Fd9hz5_WE773dEj-y8NECmSZfDSe4H4XNwlLfbUw1KsICX1tSvPxVAGFUv8oBuL_Dvma-TAk-JuqMjOt2ZeiQ89Pj6PuleDNDY1i2__5T8abX-0mBO8GsuDutVu1HW4_mYB4/s1600/Tortitas+de+Avena.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1233" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJvafhx95Fd9hz5_WE773dEj-y8NECmSZfDSe4H4XNwlLfbUw1KsICX1tSvPxVAGFUv8oBuL_Dvma-TAk-JuqMjOt2ZeiQ89Pj6PuleDNDY1i2__5T8abX-0mBO8GsuDutVu1HW4_mYB4/s400/Tortitas+de+Avena.jpg" width="350" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr de harina de avena</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 gr de azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharadita de levadura</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 huevo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharadas de aceite de oliva</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">180 ml de leche</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Chorrito de esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Mezclamos los ingredientes secos en un bol: avena, azúcar, levadura y sal. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Batimos el huevo y lo incorporamos.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Añadimos el aceite, la esencia de vainilla y la leche, mezclando bien. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Una vez tengamos la masa lista, calentamos un poquito de aceite en la sartén y vamos haciendo nuestras tortitas con 2 cucharadas de la mezcla. Por cada lado 1 minuto y medio.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">¡Listas! </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2h71AGiEj0luNe-D3_FkqzJvaDVIoRDq1Qvfm5QXVwVlw8S20HrOxOnwf336aipRXDilUvUyFdUO21pfxeoPClkzbKme-xZ3GrVu6zsnwb7u78oz84oFNMovmf95obFGB0vjtDXlnPiU/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2h71AGiEj0luNe-D3_FkqzJvaDVIoRDq1Qvfm5QXVwVlw8S20HrOxOnwf336aipRXDilUvUyFdUO21pfxeoPClkzbKme-xZ3GrVu6zsnwb7u78oz84oFNMovmf95obFGB0vjtDXlnPiU/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-74567098575510201732020-04-17T10:21:00.000+02:002020-05-18T16:27:58.789+02:00Sushi especial para hacer con niños<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Se trata de una idea muy original y divertida para hacer sushi con los niños en casa, para merendar o cenar...les encantará! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtLpEKLQK95zo386BuP2-KC8gP_T9ciYipUBrwDJzzYHAwmcTSw7mopg2cBqDc6TMZXGUtXlRzGACpMfkY4Xfh2TCT5utC6KUMkFAWIP2lRAa6p6rTPa95IFqAo3pJTgj8UfSM61J1fIM/s1600/Sushi+para+ni%25C3%25B1os.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1554" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtLpEKLQK95zo386BuP2-KC8gP_T9ciYipUBrwDJzzYHAwmcTSw7mopg2cBqDc6TMZXGUtXlRzGACpMfkY4Xfh2TCT5utC6KUMkFAWIP2lRAa6p6rTPa95IFqAo3pJTgj8UfSM61J1fIM/s400/Sushi+para+ni%25C3%25B1os.jpg" width="387" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ingredientes</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tortillas de maíz</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 tazas de arroz cocido</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharadas de queso crema</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Jamón york o fiambre de pavo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 zanahoria</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 aguacate</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Elaboración</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Cocemos el arroz. Si tenemos especial de sushi, genial. Si no, cocemos arroz normal, incluso que nos quede pastoso, es decir, que se nos pase de cocción.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Una vez cocido, mezclamos con el queso crema.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Iremos colocando sobre nuestra tortilla los ingredientes, en un extremo: jamón, capa de arroz con crema bien aplastado, zanahoria en bastones y aguacate en trozos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Enrollamos y utilizamos un poco de queso para "pegar" nuestra tortilla por el otro extremo. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Cortamos rolls del grosor de un dedo y colocamos en una bandeja. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Servimos con nuestra salsa favorita: guacamole, soja, mostaza/miel...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-d5byM1HB4Ix6uPX4eV7J7TNJgdoY29exeuC0YbStbMuhu7NeJOws-RVt3c6QGP7xWYuBGlBOL5Cglxq7RzVZtv5Tsulz4dx-C38JOoZj8lvwuWHQEbMV9t32yji0A0RfO5HJj28FZ0/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-d5byM1HB4Ix6uPX4eV7J7TNJgdoY29exeuC0YbStbMuhu7NeJOws-RVt3c6QGP7xWYuBGlBOL5Cglxq7RzVZtv5Tsulz4dx-C38JOoZj8lvwuWHQEbMV9t32yji0A0RfO5HJj28FZ0/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-57090126890165771482020-04-11T11:52:00.000+02:002020-05-18T16:28:13.052+02:00Hummus de Brócoli<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">El brócoli es el eterno incomprendido, a pesar de ser un súper alimento. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">A pocos niños les gusta, pero lo mismo con esta receta las cosas cambian en casa! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-Rb00EjdulIQjZKd9pHv9i1sU3LRtmSUYxjTX4Zm4z_QKmOC9ZIp2FWX0VnLXaOMTQHKggVSZyy4RevuAEsnOxiTqv4MqyER_uYsr4Fj2z_QcMpmyB8OXHRdRNRACDWJZu7wgMH4D4c/s1600/Hummus+de+Br%25C3%25B3coli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1475" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6-Rb00EjdulIQjZKd9pHv9i1sU3LRtmSUYxjTX4Zm4z_QKmOC9ZIp2FWX0VnLXaOMTQHKggVSZyy4RevuAEsnOxiTqv4MqyER_uYsr4Fj2z_QcMpmyB8OXHRdRNRACDWJZu7wgMH4D4c/s400/Hummus+de+Br%25C3%25B3coli.jpg" width="368" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 gr de brócoli triturado</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr de garbanzos cocidos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Zumo de un limón</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharadas de aceite de oliva</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">comino molino al gusto</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sal y pimienta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sésamo y pizca de pimentón para decorar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Trituramos el brócoli y lo ponemos en un bol apto para microondas, añadimos un chorrito de aceite de oliva, tapamos con papel film transparente agujereado y calentamos al micro 4 min a máxima potencia. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Pelamos el ajo y exprimimos el limón. Reservamos ambos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. En un robot/trituradora/Thermomix, vertemos los garbanzos cocidos, junto con el ajo, el aceite, el zumo de limón, sal, pimienta y comino molido. Trituramos hasta que quede una pasta homogénea. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. En un bol mezclaremos la pasta de garbanzos y el brócoli ya sacado del microondas. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Decoraremos con un chorrito de aceite, un poco de pimentón (dulce o picante), sésamo y algún garbanzo entero.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSjcDObpKpD7zg1k8zKOwmXcHdYgjDAlXsvzQKWjdZDzS1vveU04FyFDurDvDhPvDlOVRX6m5lPk70TsB3_0pUCAqJjSEALIqTBQSI7h3mk4IzHidNST5ORhv46Pmgrgj8lVLUmFGdNjI/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSjcDObpKpD7zg1k8zKOwmXcHdYgjDAlXsvzQKWjdZDzS1vveU04FyFDurDvDhPvDlOVRX6m5lPk70TsB3_0pUCAqJjSEALIqTBQSI7h3mk4IzHidNST5ORhv46Pmgrgj8lVLUmFGdNjI/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-32002000357464665582020-04-11T11:37:00.002+02:002020-05-18T16:29:42.203+02:00Bizcocho de zanahoria<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">La receta estrella. La joya de la corona.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Es un bizcocho que gusta a todo el mundo, pequeños y mayores. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Para desayunar, para la sobremesa, para merendar, para cuando sea...porque a cualquier hora viene bien un trocito de esta maravilla. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIR3mQnyBbtzb_d3BaHg0l4xZBoQSxF7HooayhmHNE-c-s07iww4qco2FXGQmlXtGPelzlGLYHcqZduK7iN-sZOwIdW5Z0hUkRstTLaSoM0IUZ7K3W4BMK9hwyz19mYcw81u68eNyh9Mw/s1600/Bizcocho+zanahoria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1400" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIR3mQnyBbtzb_d3BaHg0l4xZBoQSxF7HooayhmHNE-c-s07iww4qco2FXGQmlXtGPelzlGLYHcqZduK7iN-sZOwIdW5Z0hUkRstTLaSoM0IUZ7K3W4BMK9hwyz19mYcw81u68eNyh9Mw/s400/Bizcocho+zanahoria.jpg" width="350" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">350 gr de zanahorias</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 huevos medianos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr de azúcar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharada de esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 gr de aceite de oliva o girasol (depende de la intensidad que prefieras)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">350 gr de harina </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 sobre levadura tipo Royal</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 sobres dobles de gasificante tipo "El Tigre"</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharada de canela</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharada de jengibre en polvo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">30 gr de nueces (opcional) </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Pelamos, lavamos y trituramos las zanahorias. Reservamos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Batimos los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Añadimos las zanahorias y el aceite de oliva y seguimos mezclando. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Ahora es el momento de incorporar los ingredientes secos: harina, levadura, bicarbonato, canela y jengibre. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Por último las nueces en trocitos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Volcamos la mezcla en un molde de 20 ó 25cm de diámetro (con el primero quedará un bizcocho mas alto y con el segundo más plano), previamente untado con mantequilla o forrado con papel vegetal.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Horneamos a 180º durante 55 min. Una vez pase el tiempo comprobaremos con un palillo ó brocheta si la masa está en su punto. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixCEAKY0oP3EqPVdUDALYjSahTaolM4GHKVZve9hDUx2yQBo59atJbCKO8fLHKTqNfaLGTcTLY-z_kzLBNFnpYb9MagBBbq9BWxVA_KaJwRV9jlJT_dfCh1htem6QKmwymDcoEn5yxRMs/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixCEAKY0oP3EqPVdUDALYjSahTaolM4GHKVZve9hDUx2yQBo59atJbCKO8fLHKTqNfaLGTcTLY-z_kzLBNFnpYb9MagBBbq9BWxVA_KaJwRV9jlJT_dfCh1htem6QKmwymDcoEn5yxRMs/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-39672633548085937582020-04-09T17:07:00.000+02:002020-05-18T16:30:34.549+02:00Muffins Chocolateados<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Estos muffins han dejado a todo el mundo con la boca abierta. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Y no me extraña! si eres muy fan del chocolate, estás tardando en ponerte manos a la obra...</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Además el chocolate levanta el ánimo, y nuestro estado emocional en estos momentos del Coronavirus lo necesita! 💪</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OTGO8eKFbPVNQUpM17eeOhNtPnbS_lF5Skh8R5OJfXsyVRfv8ZIpraxiL-I-uTPu7f0_Cd0Kw3vdaHxIhUsjFFuLVf5kSTOWeClXdy_Ee66sj-UAH2G7pwpvdWL3Cd9-zpNG0XEe1aE/s1600/Muffins+chocolateados.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2OTGO8eKFbPVNQUpM17eeOhNtPnbS_lF5Skh8R5OJfXsyVRfv8ZIpraxiL-I-uTPu7f0_Cd0Kw3vdaHxIhUsjFFuLVf5kSTOWeClXdy_Ee66sj-UAH2G7pwpvdWL3Cd9-zpNG0XEe1aE/s400/Muffins+chocolateados.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">180 gr de harina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 gr mantequilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 gr cacao puro</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 ml leche</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharaditas de levadura</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Esencia de vainilla al gusto</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pepitas de chocolate</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Batimos los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Derretimos la mantequilla en el microondas e incorporamos a la mezcla anterior junto con la leche. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. En otro bol grande, mezclamos la harina, el cacao y la levadura. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Mezclamos todo junto y rellenamos las cápsulas de muffins (no más de 3/4 de su capacidad)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Las pepitas las echamos por encima al gusto.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Horneamos 180º unos 20min.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguoS7HQC7dMVUR4n1Y4o6h3-N-U3-AattkBafvL6Lj9-u2qNv620AYXCI6-fKME8oDbmsAmy7PISYYUt1ct4QQNqUeRvDqTQ0AihYyUrdjpH16WcmvA6kLXO8wk9_yDejtANM7TJZUWwE/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguoS7HQC7dMVUR4n1Y4o6h3-N-U3-AattkBafvL6Lj9-u2qNv620AYXCI6-fKME8oDbmsAmy7PISYYUt1ct4QQNqUeRvDqTQ0AihYyUrdjpH16WcmvA6kLXO8wk9_yDejtANM7TJZUWwE/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-44978175507078038152020-04-09T16:42:00.000+02:002020-05-18T16:32:35.319+02:00Bizcocho de limón<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Una receta que te conquistará por su sabor, pero sobre todo por su facilidad. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK5ndKGtlKKAQzK33imEMntWYQnq7kQkIye9Y42hO2kBOVnHuadLTk6UwmcM1iEfp_BZovsrjAUdMYeS8K9NkIPEy7cUH3oWn-dI1Jt0HisNwoFt5rrmb0vfBrlENdF5kv0MZFaHOJvZc/s1600/Bizcocho+de+Lim%25C3%25B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1593" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK5ndKGtlKKAQzK33imEMntWYQnq7kQkIye9Y42hO2kBOVnHuadLTk6UwmcM1iEfp_BZovsrjAUdMYeS8K9NkIPEy7cUH3oWn-dI1Jt0HisNwoFt5rrmb0vfBrlENdF5kv0MZFaHOJvZc/s400/Bizcocho+de+Lim%25C3%25B3n.jpg" width="397" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ingredientes</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 yogur de limón (o natural)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una medida de yogur de aceite de oliva</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dos medidas de yogur de azúcar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tres medidas de yogur de harina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 sobre de levadura</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ralladura de un limón</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Chorrito de esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Elaboración</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Batimos los huevos y juntamos con el yogur y la esencia.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Añadimos una medida de yogur de aceite y dos medidas de azúcar.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Incorporamos las tres medidas de harina y la levadura.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Precalentamos el horno a 180º</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Rallamos la piel del limón y la añadimos a la mezcla.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Volcamos en el molde plum cake, previamente engrasado y horneamos 35min a 180º</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8M76v0cKsTv8n6ajHbPVjDxaSiI0b7_To6RGfrVZbKQ4DgY7pIM09IxRO5BfETUPiMopg0zpI8tID_7owqAZFbLroJ_vXKKerdYyYhMtheHD8dsUXZhBBLCYVEUcdZed7549DVXm-34/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8M76v0cKsTv8n6ajHbPVjDxaSiI0b7_To6RGfrVZbKQ4DgY7pIM09IxRO5BfETUPiMopg0zpI8tID_7owqAZFbLroJ_vXKKerdYyYhMtheHD8dsUXZhBBLCYVEUcdZed7549DVXm-34/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<br />
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-13886023479867488202020-04-03T15:55:00.001+02:002020-05-18T16:35:13.853+02:00Cinnamon Rolls<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">Siempre que los hacemos en casa, desaparecen del plato. </span><br />
<span style="font-family: trebuchet ms, sans-serif;">Esta receta es una forma rápida de hacerlos con masa de hojaldre ya comprada refrigerada. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGtn2UtNEAZ4wcDvMF5JQKMpWLtsD-ls5MNunz5XK7QpGmqt7uSPPH26wRNe3Z2T4HllaQijcT7tKSPkBZY9geejgO55FBSBgA1qUtd8SVUkJLywN0c5poFMD7EHxW2a9g9T4VjNAGH_M/s1600/Cinnamon+Rolls.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1429" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGtn2UtNEAZ4wcDvMF5JQKMpWLtsD-ls5MNunz5XK7QpGmqt7uSPPH26wRNe3Z2T4HllaQijcT7tKSPkBZY9geejgO55FBSBgA1qUtd8SVUkJLywN0c5poFMD7EHxW2a9g9T4VjNAGH_M/s400/Cinnamon+Rolls.jpg" width="356" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 lámina de hojaldre refrigerado</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 cucharadas azúcar moreno</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharada azúcar blanco</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Canela al gusto</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">40 gr de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">----</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr azúcar glas</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">90 ml de leche</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Estiramos la lámina de hojaldre.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Derretimos la mantequilla en el micro y untamos toda la superficie del hojaldre. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Mezclamos en un bol el azúcar blanco, moreno y la canela. Espolvoreamos encima del hojaldre.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Hacemos un rulo con el hojaldre y cortamos en porciones de 1-2 cm de grosor.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Engrasamos un poco el molde y vamos colocando nuestros rolls del centro hacia fuera.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Horneamos a 180º durante 15 min</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Cuando templen fuera del horno será el momento de decorarlos con nuestro glaseado (mezclando la leche, el azúcar glas y la esencia de vainilla con la ayuda de unas varillas)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">En casa desaparecieron casi nada más colocarlos en el plato! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbfL6HDuv_dPJaa5g5nh2cedQYerTnz6UV7iL-RqZh629dl98NJWPYV5ylzup6scWa1dlswbI6KmqEOd_9L61IOOl68VCfPmSJ-0dEE9pbnGj58grvYiANKn2d1y4P0uUyLpwmpg-qg_U/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbfL6HDuv_dPJaa5g5nh2cedQYerTnz6UV7iL-RqZh629dl98NJWPYV5ylzup6scWa1dlswbI6KmqEOd_9L61IOOl68VCfPmSJ-0dEE9pbnGj58grvYiANKn2d1y4P0uUyLpwmpg-qg_U/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-13225569110562896522020-02-07T14:05:00.000+01:002020-02-07T14:05:24.574+01:00Tiramisú italiano<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Un clásico de la cocina italiana que me rechifla, en todas sus versiones. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La receta que os traigo no lleva nata, es sencilla y su textura os maravillará. Utilizo la Thermomix para una parte de la receta, pero los mismos pasos se pueden hacer con cualquier otro robot de cocina.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ojnwhFehwLfy_3ipkHKLEDWfX9L1pOF7rtjFGVbI1ihrZMR5ex3pLluHX3_9aI2xgdfhBYDjf9Hu8JehqoNq7rkeIWa4JrMtOlsVW5CidrSqxy9ZYH5Cc_3ys08XTyAOmAUC_K-Xm_g/s1600/Tiramis%25C3%25BA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tiramisú italiano" border="0" data-original-height="1236" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6ojnwhFehwLfy_3ipkHKLEDWfX9L1pOF7rtjFGVbI1ihrZMR5ex3pLluHX3_9aI2xgdfhBYDjf9Hu8JehqoNq7rkeIWa4JrMtOlsVW5CidrSqxy9ZYH5Cc_3ys08XTyAOmAUC_K-Xm_g/s400/Tiramis%25C3%25BA.jpg" title="Tiramisú italiano" width="348" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">300 ml café frío</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">70 ml de licor amaretto (yo uso Disaronno)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr bizcochos de Soletilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 gr queso mascarpone</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 yemas de huevo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr azúcar blanco</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5 claras bien frías</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 pellizco de sal </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharada de azúcar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Cacao en polvo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración </b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Empezamos haciendo café. Yo utilicé 4 cápsulas de Nespresso, para hacer 4 tazas de café bien cargado y en un bol grande lo mezclé con el licor de amaretto. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Dejamos enfriar. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Para hacer la crema de mascarpone, lo primero será poner la mariposa en el vaso de la Thermomix, verter las yemas y los 100gr de azúcar. Programamos 6 minutos, velocidad 3, 80º temperatura. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Esta mezcla la pasaremos a un bol grande e iremos mezclando poco a poco con el queso mascarpone, removiendo muy bien con las varillas a mano. Este paso es importante hacerlo manual para que nos quede una mezcla más esponjosa. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Con el vaso bien limpio y la mariposa puesta, vertemos las claras, la pizca de sal y la cucharada de azúcar. Programamos 6 minutos y medio, velocidad 3, 50º temperatura.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una vez montadas las claras, las iremos volcando sobre la crema de mascarpone, con movimientos suaves y envolventes hasta conseguir una mezcla homogénea. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Reservamos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. En una fuente o plato hondo grande, volcaremos nuestro café ya frío e iremos empapando nuestros bizcochos de soletilla. Sólo un poco, vuelta y vuelta, no queremos que el bizcocho se deshaga. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Montamos nuestro tiramisú. Una primera capa de bizcochos empapados, por encima otra capa con la mitad de nuestra crema mascarpone, después otra capa de bizcochos y por último la parte restante de mascarpone. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Por encima, espolvoreamos con abundante cacao en polvo, cubriendo toda la superficie. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Dejamos en la nevera un mínimo de 2 horas antes de consumirlo, cubierto con un film transparente. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Para servir hay muchas opciones. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">A mí me gusta cortar en rectángulos y emplatar con un poco de helado de vainilla o de café y alguna fruta fresca.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Este tiramisú es sinónimo de triunfo! </span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirej_j6P3WKZJecLQsh-2PPgxiQpB5iJeb0I5hx-Nhx7GNpKBxPddSEwAKH8Tk1exIfmI1QEYGYEp8zAumLbuyU4m8CMWRjv_lVwUMrh1ZCwM_gKIScz640AEHB1_s54aYb_6Px6xFdKI/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirej_j6P3WKZJecLQsh-2PPgxiQpB5iJeb0I5hx-Nhx7GNpKBxPddSEwAKH8Tk1exIfmI1QEYGYEp8zAumLbuyU4m8CMWRjv_lVwUMrh1ZCwM_gKIScz640AEHB1_s54aYb_6Px6xFdKI/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-29980965509625122262020-02-06T11:08:00.000+01:002020-02-06T11:08:21.813+01:00Spaghetti a la carbonara de aguacate<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Una receta sencilla, nutritiva y realmente deliciosa. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Es una buena variante de la salsa carbonara de toda la vida, pero en esta ocasión no utilizaremos nata ni huevo y el aguacate será el protagonista. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy0Y3K58KBtuXYF7ddtgn9XZ5GhDpg5n0NMkC-A9wtZJEvaWHZhxmMJf_HMaLjYzH0QhV-SsHP4wGBFRfHrLuorikvi_6_gui4wB5XFec1iALMIhvPwzDJV1fCO8IKyrPhRGG8BJrrvFM/s1600/Spaghetti+carbonara+aguacate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Spaghetti a la carbonara de aguacate" border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy0Y3K58KBtuXYF7ddtgn9XZ5GhDpg5n0NMkC-A9wtZJEvaWHZhxmMJf_HMaLjYzH0QhV-SsHP4wGBFRfHrLuorikvi_6_gui4wB5XFec1iALMIhvPwzDJV1fCO8IKyrPhRGG8BJrrvFM/s400/Spaghetti+carbonara+aguacate.jpg" title="Spaghetti a la carbonara de aguacate" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500 gr spaghetti</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 aguacates</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 ml leche evaporada</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">150 gr beicon ahumado</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una cebolla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Un chorrito de vino blanco</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Queso parmesano</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sal y pimienta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Ponemos a hervir los spaghetti según las indicaciones del envase. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Mientras, pelamos y cortamos en pequeños trozos la cebolla y la pochamos a fuego medio. Cuando casi esté, añadimos el chorrito de vino blanco, dejamos que evapore el alcohol unos minutos y añadimos el beicon troceado para dorarlo junto con la cebolla. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Reservamos.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Dentro de una picadora o con la ayuda de una batidora, mezclamos los aguacates, la leche evaporada, sal y pimienta hasta que nos quede una textura ligera, sin grumos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Dicha mezcla la vertemos en la sartén junto con el beicon y la cebolla. Rehogaremos a fuego lento unos minutos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Escurrimos bien los spaghetti y juntamos con la salsa y una buena cantidad de queso parmesano. Servir. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">En casa es una receta estrella, a las niñas les gusta mucho, así que os animo a que la hagáis para los peques de la casa. La pasta siempre les encanta, pero así cambiamos la salsa de tomate por algo más saludable. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQL-k-PVyxVrTBYCTesDt0dh5ps4w8KYIWmYgyp4V7GGZen5OhHGheHqbfWw7kFEOsCbOeZk9XIGtHZPsd59W2BCADOhyzBzzJRkM3rRuXgVxlm8w3hgBWCIgkxX8TqmFt3TpGrz0ZaaU/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQL-k-PVyxVrTBYCTesDt0dh5ps4w8KYIWmYgyp4V7GGZen5OhHGheHqbfWw7kFEOsCbOeZk9XIGtHZPsd59W2BCADOhyzBzzJRkM3rRuXgVxlm8w3hgBWCIgkxX8TqmFt3TpGrz0ZaaU/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-69666325633079265342019-10-12T13:10:00.000+02:002019-10-12T13:14:06.873+02:00Galletas Dedos de Bruja<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Estas galletas no dejarán indiferente a nadie en tu fiesta de Halloween, te lo aseguro! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Son sencillas de hacer, los niños se lo pasarán pipa haciéndolas y, más aún comiéndoselas. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeRJgBPJUfyizNASZPkMU5PnAhOCsdpurI1BxLbc2VlGRlTjKlcHVs-Euoc_7cU18jlN8qYMxOThlu5WKFrW1eJ7ZEJT_nFPSz0BXydhy4-He7U8TB9OPARwosx4bzDqAv6NXtVSOe28U/s1600/galletas+dedos+de+bruja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Galletas dedos de bruja" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeRJgBPJUfyizNASZPkMU5PnAhOCsdpurI1BxLbc2VlGRlTjKlcHVs-Euoc_7cU18jlN8qYMxOThlu5WKFrW1eJ7ZEJT_nFPSz0BXydhy4-He7U8TB9OPARwosx4bzDqAv6NXtVSOe28U/s400/galletas+dedos+de+bruja.jpg" title="Galletas dedos de bruja" width="398" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes (20-25 dedos bruja aprox)</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">125 gr de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr azúcar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 gr de harina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una cucharadita de esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Colorante verde en gel</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Almendras</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Mezclamos la mantequilla (temperatura ambiente) con el azúcar y la esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Añadimos la harina poco a poco, tamizándola.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Amasamos bien con las manos hasta que no se pegue nada a los dedos. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Añadimos el colorante verde (ojo al echar el colorante, con poca cantidad con la ayuda de un palillo es suficiente)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Con la ayuda de un rodillo aplanamos la masa sobre una superficie lisa que podamos meter después en la nevera y dejamos reposar allí durante 30 min.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Una vez fría la masa, tomamos porciones y hacemos cilindros marcando los nudillos de la galleta con la ayuda de nuestros dedos índice y corazón. Las arrugas de los nudillos las haremos con la ayuda de un cuchillo. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Colocamos encima de un extremo una almendra, presionándola bien para que después del horneado no se despegue. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">- Vamos poniendo nuestros dedos galleta en la bandeja del horno y horneamos durante 12 min a 180º</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Como idea, se puede añadir algo de mermelada de fresa alrededor de las uñas para simular sangre y ser más terroríficas. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdwX8aYlw1NeCrrqcA2KfZyM68JEfLwy3WBnVqWikvdjr4Sc3YtwtToDJcyNmdzpxRttAwcj3iyOqyjK24bwlfx-myjU8MVurYTxeg5FpTFv292KlD9XV6pHWkKRkl2s08Yfh3FlRZmX8/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdwX8aYlw1NeCrrqcA2KfZyM68JEfLwy3WBnVqWikvdjr4Sc3YtwtToDJcyNmdzpxRttAwcj3iyOqyjK24bwlfx-myjU8MVurYTxeg5FpTFv292KlD9XV6pHWkKRkl2s08Yfh3FlRZmX8/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-42689783710779119402019-06-25T12:11:00.000+02:002019-06-25T12:11:53.265+02:00Bocaditos salados de zanahoria<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En casa nos encantan las zanahorias, ya sean crudas, en purés, en ensaladas, en guisos...</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Y es que las zanahorias tienen muchísimos beneficios para nuestro organismo, tales como fortalecer las encías, </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">uñas y cabello gracias al betacaroteno, </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">combatir el estreñimiento, ayudar a eliminar líquidos porque es muy diurética, aportar vitalidad en épocas de cansancio y para las mujeres que están con lactancia materna, mejorar la calidad de la leche materna por sus minerales y encimas. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Una maravilla de verdura que no puede faltar en ninguna nevera. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes (para unas 30 unidades)</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">600 gr de zanahorias</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 gr de cebolla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr de queso parmesano</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">60 gr de pan rallado</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Un poco de albahaca fresca o seca</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Aceite de oliva </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pimienta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sal</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Pelamos y trituramos las zanahorias. Reservamos.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y mezclamos junto con la zanahoria y la albahaca. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Batimos los huevos y los incorporamos a la mezcla anterior. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Agregamos el pan rallado, salpimentamos y seguimos mezclando. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Hacemos bolitas con las manos ligeramente engrasadas en aceite y las rebozamos por más pan rallado. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. En una sartén con aceite caliente, vamos friendo nuestros bocaditos hasta que queden dorados. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcoUhc0FnRDnT2d3ljdrgUpYjqmc1V6843FbyDYmtJm715LrBpUxYjMNJh9JEqLPLBA1-Rx9zuzAShYuU1OhUaoglqtUQnUT-7QnnfOIxbq5IWbiT7PVpdGKt802-GrWMdea1lTQ-IZn0/s1600/IMG_20190423_212043_547.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bocaditos de zanahoria" border="0" data-original-height="1081" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcoUhc0FnRDnT2d3ljdrgUpYjqmc1V6843FbyDYmtJm715LrBpUxYjMNJh9JEqLPLBA1-Rx9zuzAShYuU1OhUaoglqtUQnUT-7QnnfOIxbq5IWbiT7PVpdGKt802-GrWMdea1lTQ-IZn0/s400/IMG_20190423_212043_547.jpg" title="Bocaditos de zanahoria" width="398" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Son la cena perfecta, palabra! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3j1P4Peqs9a7vTWn-ec5WwZb4aDwJlzJkewRG5lE_WmUY0wVvxChaEzeufI_V8Hk_TCrD8rweOooptUYxFa741_b6YhyzwGElw301gsDB86I_KtmMmN_i5KE_cqMIApyonfKahdniEE/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="77" data-original-width="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3j1P4Peqs9a7vTWn-ec5WwZb4aDwJlzJkewRG5lE_WmUY0wVvxChaEzeufI_V8Hk_TCrD8rweOooptUYxFa741_b6YhyzwGElw301gsDB86I_KtmMmN_i5KE_cqMIApyonfKahdniEE/s1600/Firmakraft+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-57146621033110314202019-04-23T20:14:00.000+02:002019-04-23T20:16:55.564+02:00Calapasta de pollo con salsa de nata trufada<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Si un plato es sano, nutritivo, lleno de sabor y encima vistoso...¿a quién no le apetece?</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Eso le pasa a esta receta de calapasta (calabacín en formato espaguetis), así que no esperes más para hacerla en casa.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeShj4n-u_iQolnEqxp-tm7kmdnj8Hs1h-5l7VXfBZPDGwfkYAZMRdDsmP7sIMTYpZqke1pjqFU4Pm3DYDf2U_VgH0bjDDlzbAqHj39PW6pXFN2qDoccReXUsmoHID4EKXmjE6jYac5tA/s1600/Calapasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><img alt="Calapasta Bulalaica" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1243" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeShj4n-u_iQolnEqxp-tm7kmdnj8Hs1h-5l7VXfBZPDGwfkYAZMRdDsmP7sIMTYpZqke1pjqFU4Pm3DYDf2U_VgH0bjDDlzbAqHj39PW6pXFN2qDoccReXUsmoHID4EKXmjE6jYac5tA/s400/Calapasta.jpg" title="Calapasta Bulalaica" width="310" /></span></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes </b>(para dos personas)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 envases de calapasta (yo lo compro en Mercadona, pero si queréis una opción más casera, podéis comprar los calabacines y con la ayuda de un espiralizador hacer vuestra propia calapasta)</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr. de pechuga de pollo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr de nata líquida</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Media cebolla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Medio vaso de vino blanco </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 diente de ajo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Trufa al gusto (yo utilizo un spray que venden en los supermercados Lidl. También se puede usar trufa en polvo)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Queso emmental</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una pizca de pimienta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Sal</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Aceite de oliva</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Comenzamos con el pollo. Limpiamos, troceamos, salpimentamos y doramos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Reservamos.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. En la misma sartén que hemos cocinado el pollo, añadimos un poquito más de aceite e incorporamos el diente de ajo picado. Cuando esté dorado, añadimos la cebolla, que previamente habremos troceado también.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Una vez tengamos la cebolla pochada, añadiremos el pollo reservado y el vino blanco. Tendremos que esperar unos minutos, hasta que se evapore el alcohol, para incorporar la nata y la trufa.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Mientras tanto, calentaremos en el micro nuestros envases de calapasta siguiendo las instrucciones.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Incorporaremos el calabacín a la sartén junto con el pollo y añadimos otra pizca de sal.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Mezclamos todo bien y servimos en un plato, donde espolvorearemos con queso emmental por encima.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Es un plato ideal para la cena! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ya me contaréis!</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEap0x_H1S8JhC3nMxd4duvo1U0OKnNh27_RXsq2No5hdbGZwRYjfi_6kreDpvG_idv0Kx0yJJmPefbIivwb2k90dlTkn_YxnW_jXNs5akuVWqME7QbzkULsBRk3CsapZ6C4xi0EscvUk/s1600/Firma2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="85" data-original-width="257" height="66" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEap0x_H1S8JhC3nMxd4duvo1U0OKnNh27_RXsq2No5hdbGZwRYjfi_6kreDpvG_idv0Kx0yJJmPefbIivwb2k90dlTkn_YxnW_jXNs5akuVWqME7QbzkULsBRk3CsapZ6C4xi0EscvUk/s200/Firma2.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: dimgrey; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px;">
.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: dimgrey; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: dimgrey; font-family: Lora, serif; font-size: 16px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px;">
<br /></div>
Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-89530202607052645662019-02-14T11:41:00.000+01:002019-02-14T11:41:40.513+01:00Brownie saludable<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta receta es ideal para los amantes del chocolate que no quieren privarse de disfrutar de su sabor pero que a la vez buscan cuidarse con recetas saludables. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">De verdad que este brownie es el brownie más maravilloso, esponjoso, apetecible y saludable del mundo mundial...y si no me creéis, haced la prueba y me contáis! </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjf_GMq4ORUhV5wZEKSewI57SkKL7i7rcSmRxfwJbuWmQcXj-XgxRkWEDWw49XM-nwhm2Gb_no1I2A219JJ0za3y67PnxgDgWaiFLtBD0AjC-aGCdsfNXuBKppRPogop8kR1YHuID5GQ/s1600/IMG_20180507_193300_813.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie saludable Bulalaica" border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjf_GMq4ORUhV5wZEKSewI57SkKL7i7rcSmRxfwJbuWmQcXj-XgxRkWEDWw49XM-nwhm2Gb_no1I2A219JJ0za3y67PnxgDgWaiFLtBD0AjC-aGCdsfNXuBKppRPogop8kR1YHuID5GQ/s400/IMG_20180507_193300_813.jpg" title="Brownie saludable Bulalaica" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;"><br /></b>
<b style="font-family: "trebuchet ms", sans-serif;">Ingredientes (para molde cuadrado 18x18)</b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr de plátano</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 gr de avellanas</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr de cacao</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr de panela</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 huevos</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">80 gr pepitas chocolate blanco</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una cucharadita de esencia vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Una cucharadita de café soluble</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEDy7VKLNn-NpKMip4gqDIFnWg4q-H18cQm99G4HV_pvLFi6Js-tNPWUNBf7YbogM_IigL38OoIRW7nrxTSZ1vRjBJIxEHffD_vt5HXYBtnlQHEkD7Y1-x6oSa2izQdAEyAi-LbUTl7M/s1600/IMG_20180507_130422_957+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie saludable Bulalaica" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="980" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyEDy7VKLNn-NpKMip4gqDIFnWg4q-H18cQm99G4HV_pvLFi6Js-tNPWUNBf7YbogM_IigL38OoIRW7nrxTSZ1vRjBJIxEHffD_vt5HXYBtnlQHEkD7Y1-x6oSa2izQdAEyAi-LbUTl7M/s400/IMG_20180507_130422_957+%25281%2529.jpg" title="Brownie saludable Bulalaica" width="243" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
1. Trituramos las avellanas y reservamos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Con la ayuda de un robot de cocina mezclamos el plátano, el cacao, la panela, los huevos, la vainilla y el café hasta conseguir una mezcla homogénea.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Incorporamos las avellanas y seguimos mezclando.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Engrasamos el molde con un poquito de aceite y volcamos sobre él nuestra mezcla. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Repartimos por encima las pepitas de chocolate blanco.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6. Horneamos durante 35 min a 180º</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">7. Dejamos enfriar para desmoldar y cortamos en pequeños cuadraditos.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Siempre es buena opción regar el bownie con un poco de chocolate derretido. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">El resultado...un escándalo! </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX-pI19FJxD4-xK7Gdtz1ybAgzX8Bfx-mqgY3i-pABCX3d30HLH3FkStAUl36k1Ch5Iz-vj_z-8a2LzDunjioUuGl5qkGXiDL6VbyXQvw9k_xtBNTQ9MpvGjh8xxkRC7pEgVUw9bGF-NE/s1600/20180507_184957+%25281%2529+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie saludable Bulalaica" border="0" data-original-height="1250" data-original-width="1600" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX-pI19FJxD4-xK7Gdtz1ybAgzX8Bfx-mqgY3i-pABCX3d30HLH3FkStAUl36k1Ch5Iz-vj_z-8a2LzDunjioUuGl5qkGXiDL6VbyXQvw9k_xtBNTQ9MpvGjh8xxkRC7pEgVUw9bGF-NE/s400/20180507_184957+%25281%2529+%25282%2529.jpg" title="Brownie saludable Bulalaica" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjICd_nMvFscduydwH7RqQRv8qvlkS0fQXbqnYvSbIqJ7m5BGfvSph7pvqAw7zavU4l9XcV6fIN8Zz7HzKQYd2tGlfzer7XXHCuJ4_JX2FEiZ0I3aIhitY5bDxXvvSFL_ZRtXPIcGZIZJs/s1600/Firma2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="85" data-original-width="257" height="66" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjICd_nMvFscduydwH7RqQRv8qvlkS0fQXbqnYvSbIqJ7m5BGfvSph7pvqAw7zavU4l9XcV6fIN8Zz7HzKQYd2tGlfzer7XXHCuJ4_JX2FEiZ0I3aIhitY5bDxXvvSFL_ZRtXPIcGZIZJs/s200/Firma2.jpg" width="200" /></a><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-61650904494559048162018-12-19T15:01:00.000+01:002018-12-20T21:01:13.601+01:00Turrón de chocolate blanco, pistachos y arándanos<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">No hay Navidad sin turrón, ¿en qué casa no hay turrón en Navidad?</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Yo soy muy, muy fan de hacerlos caseros. Son tan sencillitos y quedan tan brutales que merece la pena gastar un poquito de tiempo en hacerlos para estas Fiestas. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La mezcla de ingredientes de este turrón será vuestra perdición: dulce del chocolate blanco, salado del pistacho y ácido de las frambuesas.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEYlo0bH5u0XYzopKZYIdQbe0BnkSGhPddKTzd1lgQeRcEP9xZoHy28G3q59i1cPQIFBPiTq4wjkZ0b9cllPjKuW9ycshHAAVC4ZeYDOG2VzhL-teXuBTGxTWIk3lG7pcmIZtMKPf6PVM/s1600/Turr%25C3%25B3n+choco+blanco+y+pistachos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="996" data-original-width="1600" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEYlo0bH5u0XYzopKZYIdQbe0BnkSGhPddKTzd1lgQeRcEP9xZoHy28G3q59i1cPQIFBPiTq4wjkZ0b9cllPjKuW9ycshHAAVC4ZeYDOG2VzhL-teXuBTGxTWIk3lG7pcmIZtMKPf6PVM/s400/Turr%25C3%25B3n+choco+blanco+y+pistachos.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #464646; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: 14.3px;"><b><br /></b></span><span style="background-color: white; color: #464646; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: 14.3px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: 14.3px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes </b>(para 1 tableta) </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span><span style="background-color: white;">250 gr de chocolate blanco </span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">40 gr de manteca de cerdo ibérico</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">70 gr de pistachos</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">10-15 arándanos rojos secos (también podrían ser frambuesas frescas)</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><b>Elaboración</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Pelamos y trituramos ligeramente los pistachos en un mortero. Reservamos<br /><br />2. Ponemos la manteca en el vaso de la Thermomix y programamos 3 minutos, temperatura 70º y velocidad 2. Este paso también se puede hacer en un cazo derritiendo al baño María.<br /><br />3. Añadimos el chocolate blanco en trozos y programamos 2 minutos, temperatura 50º y velocidad 4. Este paso, como el anterior también se podría hacer derritiendo al baño María.<br /><br />4. Pasamos a un bol e incorporamos los pistachos y los arándanos rojos. Mezclamos con la ayuda de una espátula.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Vertemos en el molde apto para turrones o en uno rectangular de silicona. Yo utilizo un molde Plumcake de 25 cm de largo.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">6. </span><span style="background-color: white;">Dejamos en la nevera 1h como mínimo para que endurezca y después desmoldamos con cuidado.</span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">En cuanto saquéis la bandeja con este turrón...desaparecerá! Ya os lo digo yo! </span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">No os perdáis estas otras recetas de turrones para sorprender a tus invitados: <a href="https://www.bulalaica.es/2017/12/turron-de-chocolate-negro-y-pistachos.html" target="_blank">Turrón de chocolate negro y pistachos</a> y <a href="https://www.bulalaica.es/2016/12/turron-de-chocolate-negro-cereales-y.html" target="_blank">Turrón de chocolate, cereales y licor Amaretto</a></span></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLuazwICICp4l01ZXB1vvUpy675RPRYNReNjRLvOHMtbfMdvgsiFrEocyua_H3coSbk27Kz5zAl5UUGXVpnni8GQNWuXoREK9U9-qOOXxa5a9o_G3NKI0NxRuvZXZXu54c9IXxIjnaiGs/s1600/Firma2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="85" data-original-width="257" height="66" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLuazwICICp4l01ZXB1vvUpy675RPRYNReNjRLvOHMtbfMdvgsiFrEocyua_H3coSbk27Kz5zAl5UUGXVpnni8GQNWuXoREK9U9-qOOXxa5a9o_G3NKI0NxRuvZXZXu54c9IXxIjnaiGs/s200/Firma2.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-10904972085973444822018-12-05T12:31:00.000+01:002018-12-05T12:31:03.806+01:00Quiche Bulalaica (pollo, champiñones, puerro y zanahoria)<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Lo bueno de cocinar una quiche es que la variedad de sus ingredientes puede ser infinita...la clave es dar con aquellos que mejor combinen entre sí. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Esta receta es resultona, sencilla, deliciosa y rápida...qué más se puede pedir?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">En casa nos gusta mucho así que la he bautizo como Quiche Bulalaica. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiggowcSlJdMCjWRvI51DTD5j5hJGkM6kXBNuNBjrccqhyphenhyphenZjK0DqkMR9GWV6-c66xyjUmxHsSVN00eBTwgfddu9jF4K3f_12ovfep2M9p0b6YMxKUVW3eaWmJ6OSSh-9QgbLDZfHLdtTRQ/s1600/IMG_20181204_151116_768+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1014" data-original-width="1080" height="375" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiggowcSlJdMCjWRvI51DTD5j5hJGkM6kXBNuNBjrccqhyphenhyphenZjK0DqkMR9GWV6-c66xyjUmxHsSVN00eBTwgfddu9jF4K3f_12ovfep2M9p0b6YMxKUVW3eaWmJ6OSSh-9QgbLDZfHLdtTRQ/s400/IMG_20181204_151116_768+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ingredientes</span></b><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 lámina de masa brisa refrigerada</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 puerro</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 zanahoria rallada</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 champiñones enteros grandes</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 filetes de pollo o pavo </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">100 gr de queso emmental</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 ml de nata para cocinar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">una pizca de nuez moscada</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">tomillo</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">pimienta</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">sal</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Elaboración</span></b><br />
<b><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></b>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Limpiamos y cortamos la parte blanca del puerro en trozos pequeños y rehogamos en una sartén con aceite de oliva. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Limpiamos y cortamos también los champiñones y añadimos a la sartén. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Troceamos el pollo, salpimentamos y sofreímos junto con el puerro y los champiñones. Cocinaremos hasta que quede todo doradito. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Mientras, vamos preparando la masa quebrada en un recipiente redondo apto para horno, extendiéndola bien por todos los laterales. Pinchamos la masa y horneamos durante unos 8 minutos minutos a 180º. Después sacamos y reservamos.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. En un bol grande batiremos los huevos junto con la nata y añadiremos la pizca de nuez moscada. </span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Juntaremos con esta mezcla el puerro, los champiñones y el pollo, que teníamos reservados, junto con el queso emmental y la zanahoria.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Será el momento de volcar sobre la masa brisa, añadir un poco más de queso por encima y espolvorear con tomillo.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Hornemos a 180º durante unos 25 minutos aproximadamente. </span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bon Appetite! </span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlMQ8Rgdr3GwoJvk5CSew84c_1eYLx2-P5UWYAljaqitNRnQN03q6nE3QKiOXSBBIGJtEx4OMa53O7SUKkCHJPh1iO6Ij3w9Ah19yMUdKtsC5HyPer65PegdEOcy3rWzqajGGNuh380Os/s1600/Firma2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="85" data-original-width="257" height="66" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlMQ8Rgdr3GwoJvk5CSew84c_1eYLx2-P5UWYAljaqitNRnQN03q6nE3QKiOXSBBIGJtEx4OMa53O7SUKkCHJPh1iO6Ij3w9Ah19yMUdKtsC5HyPer65PegdEOcy3rWzqajGGNuh380Os/s200/Firma2.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #464646;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></span>Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7034462277510321814.post-62708539426803115402018-11-08T17:51:00.001+01:002018-11-08T17:55:28.298+01:00Tarta de manzana al horno<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">La tarta de manzana es un clásico de la repostería y hay infinidad de formas de hacerla. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">A mí me encanta la versión con crema pastelera, que podéis ver la receta pinchando <a href="http://www.bulalaica.es/2014/01/tarta-de-manzana-con-crema-pastelera.html" target="_blank"><b>aquí</b></a>, pero esta otra versión también está para rechuparse los dedos y es de lo más sencilla! </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEherK-FxhAol3JALPWLBJq3RMcEym9LhkV9QyCG091mkAZpSFKG-xNBJknVckUYxYSdaEGAepqe_IHlyIxj2qctTcwy3EU6YTUdKJnmKMMKOrnR8c0VMqTK8MpSI4E2XJ3qUdbc3D3JHfg/s1600/Tarta+de+Manzana+Galletas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tarta de manzana Bulalaica" border="0" data-original-height="1204" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEherK-FxhAol3JALPWLBJq3RMcEym9LhkV9QyCG091mkAZpSFKG-xNBJknVckUYxYSdaEGAepqe_IHlyIxj2qctTcwy3EU6YTUdKJnmKMMKOrnR8c0VMqTK8MpSI4E2XJ3qUdbc3D3JHfg/s400/Tarta+de+Manzana+Galletas.jpg" title="Tarta de manzana Bulalaica" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><u>Para la base</u>:</i> </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr de galletas tipo María</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">50 gr de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><u>Para el relleno</u>: </i></span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4 manzanas</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 ml de leche</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">200 gr de harina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">120 gr de azúcar</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8 gr de levadura (medio sobre tipo Royal) </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 cucharadita de esencia de vainilla</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><i><u>Para la cobertura</u>:</i> </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 manzana</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250 ml de agua</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">120 gr de azúcar </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2 láminas de gelatina</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Elaboración</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1. Trituramos las galletas, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">2. Volcamos esta mezcla en un molde desmontable de 18-20 cm de diámetro y extendemos aplastando muy bien por toda la superficie. Dejamos en la nevera mientras elaboramos el resto. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3. Pelamos, descorazonamos y trituramos las manzanas con la ayuda de un robot de cocina. Añadimos la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la harina. Mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">4. Sacamos la base de galletas de la nevera y vertemos sobre ella la mezcla anterior. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">5. Pelamos la otra manzana y cortamos en láminas finas para colocarlas sobre la tarta. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">6. Horneamos a 180º durante 1 hora aproximadamente.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">7. Cuando termine el tiempo de horneado, apagamos horno y dejamos dentro durante otros 15 minutos. Luego sacaremos del horno y dejaremos que temple antes de desmoldar.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">8. Preparamos el almíbar para dar brillo a nuestra tarta: calentamos el agua junto con el azúcar y cuando hierva incorporaremos las láminas de gelatina (previamente hidratadas en agua fría durante 5 minutos). Con la ayuda de un pincel de silicona iremos dando brochazos por toda la superficie de la tarta, sobre las láminas de manzana. </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">En esta ocasión la decoré también con una galleta de mantequilla en forma de manzana con mensaje cumpleañero para celebrar un cumpleaños familiar.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioi28GOSpahn-zdPMogkhaUa6dy5r3ffAsNbQiCE36uy-zf8vwirU18TWtaG5Q55Sdyztl9Qj-MBX22eu5kSyrUJcV3ZUO_7-DcEyc2yVJ958K3QHmHduGwdSRsJeYD_ZXDdfPpEAE9Wg/s1600/Tarta+de+Manzana+Galletas+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tarta de manzana Bulalaica" border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioi28GOSpahn-zdPMogkhaUa6dy5r3ffAsNbQiCE36uy-zf8vwirU18TWtaG5Q55Sdyztl9Qj-MBX22eu5kSyrUJcV3ZUO_7-DcEyc2yVJ958K3QHmHduGwdSRsJeYD_ZXDdfPpEAE9Wg/s400/Tarta+de+Manzana+Galletas+2.jpg" title="Tarta de manzana Bulalaica" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ya me contáis si os animáis con la receta! </span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9kwmVYbaMnsKL2vqn8LXkNz9ntUtlyoxd0uxTZfXQhI4EQoWRi5EwvkjBjWftQPDJteW1SJSFO_z0FsBY49l3ucMGckUiC0utfbh7YMTYstukAHT5TSHCu_DD0oQDkjrz9xZUP7JE9U/s1600/Firma2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="85" data-original-width="257" height="66" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga9kwmVYbaMnsKL2vqn8LXkNz9ntUtlyoxd0uxTZfXQhI4EQoWRi5EwvkjBjWftQPDJteW1SJSFO_z0FsBY49l3ucMGckUiC0utfbh7YMTYstukAHT5TSHCu_DD0oQDkjrz9xZUP7JE9U/s200/Firma2.jpg" width="200" /></a></div>
<br />Bulalaicahttp://www.blogger.com/profile/08773534450127863017noreply@blogger.com0