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miércoles, 31 de mayo de 2017

Miércoles Mudo - Época de cerezas


Recién traídas de Navaconcejo, del Valle del Jerte




Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!



Bizcocho de Avena, Queso Crema y Manzana

¡Me encanta hacer bizcochos!
Para desayunos o meriendas saludables creo que son una opción perfecta. 

La receta de este bizcocho tiene ingredientes como la avena y la manzana que harán de él un acompañamiento muy completo, lleno de propiedades nutricionales: 

AVENA

- Es depurativa gracias a su cantidad de aminoácidos
- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
- Facilita el tránsito intestinal gracias a la cantidad de hidratos de carbono que contiene
- Favorece el ritmo cardíaco por su alto contenido en ácidos Omega 3
- Equilibra el sistema nervioso gracias a sus vitaminas del complejo B

Bizcocho de Avena, Queso Crema y Manzana Golden


MANZANA

- Hidrata nuestro cuerpo de manera natural con su alto contenido en agua
- Es diurética y por tanto, nos ayudará a reducir la acumulación de líquidos y evitar los calambres en piernas y pies
- Entre sus vitaminas, cuenta con las del grupo E, que son fuertes antioxidantes
- Ayuda también a controlar el nivel de azúcar y grasas en la sangre

Bizcocho de Avena, Queso Crema y Manzana Golden



Ingredientes

200 gr. de manzanas (cualquiera de sus variedades, yo utilizo Golden)
60 gr. de salvado de avena
150 gr. de crema crema suave
120 gr. de harina (normal o integral)
60 gr. de azúcar (blanco o moreno) 
Un sobre de levadura tipo Royal 
30 gr. de aceite de oliva 
3 huevos


Elaboración 

1. Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde de silicona con un poquito de mantequilla. 

2. Mezclamos en un bol grande los ingredientes secos: harina, avena, azúcar y levadura. 

3. Batimos los huevos y los incorporamos a la mezcla anterior junto con el aceite.

4. Añadimos el queso crema y seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea. 

5. Pelamos y rallamos las manzanas para incorporarlas a la mezcla. 

6. Volcamos en el molde y horneamos durante 40 minutos. 

Como sugerencia, se podría espolvorear por encima con azúcar glas o con algunas rodajas de manzana. Yo lo prefiero así, sin más. 


Bizcocho de Avena, Queso Crema y Manzana Golden


Un saludable y riquísimo bizcocho que seguro haréis en casa más de una vez.





jueves, 25 de mayo de 2017

Candy Bar para unos 40 muy marineros

Tenía pendiente escribir un post con las fotos de esta Candy Bar que preparé para los 40 añazos de mi maridín, que aunque ya las vísteis en su momento por redes sociales, no las había subido al blog. 

A Sergio le apasiona el mar y todo lo que tenga que ver con él.
Tanto es así que se sacó el PER (título de patrón de embarcaciones de recreo), coincidiendo con la celebración, y la temática no podía ser otra, todo muy marinero. 

El farolillo que veis en la parte izquierda de la mesa, lo hicieron las niñas para su papi.


CandyBar marinera


La tarta era muy chocolateada por dentro y muy dulce por fuera con buttercream azul imitando las olas del mar. Para la arena de alrededor utilicé restos de bizcocho desmigado y las letras "CAPITAN SERGIO" eran galletas de mantequilla.


CandyBar marinera

También había galletas en forma de ancla, de velero y unas simpáticas señales de prohibido 40. Todas decoradas con fondant.


CandyBar marinera

En el resto de la mesa había chuches de color rojo, azul y blanco.


CandyBar marinera


Si estáis pensando en un cumple, bautizo, comunión, boda o cualquier otro evento con temática marinera os puede servir de inspiración.


Besos




viernes, 19 de mayo de 2017

Reseña: Mi Superabuela

Una abuela es muy grande. Hasta la palabra abuela ya es grande.

Siempre están ahí, cuidando, mimando, enseñando...y con el paso de los años se las quiere más aún más si cabe, comprendes mejor todas sus lecciones de vida y cuando ya no están, el vacío que dejan en tan grande que su recuerdo permanecerá por siempre.


Las abuelas son heroínas, saben acertar con ese beso, con ese postre favorito, con esa caricia que sana hasta el alma, con su comprensión, con su cariño, con sus ganas de divertirse como si volvieran a ser niñas, con su magia.

Este libro es un tierno homenaje a ellas.



Mi superabuela



SINOPSIS

Una niña cuenta en primera persona la visión idealizada que tiene de su abuela, una superabuela, una superheroína con multitud de poderes


Autor: Marta Cunill
Ilustrador: Marta Cunill
Editorial: Beascoa
Año de edición: 2015
Edad recomendada: 3-6 años
Formato: Tapa dura



Se trata de un libro con unas ilustraciones divertidas de trazo sencillo y muy cercano, parecido al que pudiera dibujar cualquier niño, y con una historia tierna y muy emotiva de fondo. 


Mi superabuela

El cuento encadena una serie de momentos cotidianos, como recoger los juguetes, leer un cuento antes de dormir o preparar la comida, que están impregnados de esa magia especial con el que la abuela lo controla todo y todo lo hace posible.


Mi superabuela


Por todo esto, no es de extrañar que "Mi superabuela" fuera el libro ganador del primer Premio Boolino de Álbum Ilustrado en 2015. 

No os perdáis esta visión superheroica de la abuela, que en realidad es la que tienen todos los niños de sus familiares y las personas que les cuidan a diario. 



Mi superabuela