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domingo, 28 de febrero de 2016

Reseña: Descubrir el mundo: El delfín

Esta vez no os hablo de un cuento como tal, sino de un libro con el que descubrir mundo. 

National Geographic pone al alcance de los más peques una colección llena de color con la que aprenderán cosas fascinantes sobre la naturaleza y la vida animal. 

Gracias a Boolino, tenemos un ejemplar en casa de "El delfín" y no sabéis la de curiosidades que hemos aprendido sobre este animal que tanto nos gusta.




SINOPSIS

¿Sabías que el delfín no es un pez y que duerme con un ojo abierto? ¿Sabías que cada mamá delfín silba un nombre a su bebé cuando nace y el pequeño responderá a ese nombre durante toda su vida? ¿Sabías que pueden recorrer 100 km en un sólo día?

Autor: Redacción Rba Libros
Colección: National Geographic Kids
Editorial: National Geographic
Año de edición: 2015
Formato: Tapa dura
Páginas: 32


El tamaño del libro es perfecto para los niños, para sus pequeñas manos, las hojas son más resistentes, como plastificadas, las ilustraciones muy coloridas a la vez que divertidas y los textos cortos para enganchar mejor su atención.



Es increíble cómo los niños absorben la información. Alba y Lucía ya van contando a todo el mundo las curiosidades que han aprendido de estos inteligentes mamíferos :) 


Os lo recomiendo para vuestros peques, así que si os queréis hacer ya mismo con un ejemplar, os dejo aquí el enlace para comprar libro




miércoles, 24 de febrero de 2016

Miércoles Mudo - Reciclando tarros de cristal




Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!


lunes, 15 de febrero de 2016

Tartaletas con obleas de empanadillas y huevos de codorniz

Una receta diferente. 
Una receta exprés. 
Una receta deliciosa. 
Una receta sana.

Si tienes en casa un paquete de obleas de masa para empanadillas y buscas algo original, rico y saludable para salir de las típicas empanadillas, esta idea puede ser lo que estás buscando. 


Tartaletas con obleas de empanadillas y huevos de codorniz

Ingredientes

Obleas para empanadillas
Huevos de codorniz 
Queso mozzarella
Fiambre de pavo o jamón york 
Tomate frito 
Orégano 
Sal y pimienta


Elaboración 

1. Engrasamos con un poquito de aceite cada hueco de nuestro molde (yo utilizo un molde para cupcakes de silicona, que luego son más fáciles de desmoldar) 
2. Colocamos delicadamente las obleas en cada hueco, con cuidado porque se pueden romper con facilidad. 
3. Introducimos en el horno durante 8 minutos a 180º
4. Sacamos del horno y rellenamos con el queso, el fiambre de pavo y una pizca de tomate frito.
5. Abrimos los huevos con la ayuda de un cuchillo o tijeras y los echamos encima de cada tartaleta. 

Tartaletas con obleas de empanadillas y huevos de codorniz

Os debo recomendar estas tijeras especiales para huevos de codorniz, son una pasada para abrirlos! Las compré en Amazon, creo recordar que por unos 5 eur. 



6. Introducimos en el horno durante otros 10 minutos. 
7. Una vez fuera del horno, condimentamos al gusto con sal, pimienta y orégano. 


Tartaletas con obleas de empanadillas y huevos de codorniz

Una maravilla de receta que os servirá como aperitivo o para una cena sana y ligera.
Y por supuesto, los ingredientes se pueden cambiar por champiñones, chorizo, tacos de jamón ibérico, calabacín en dados...es lo bueno de esta receta, que es muy versátil! 

¡A mis niñas les encanta! 






sábado, 13 de febrero de 2016

Reseña: Siembra un beso

Sabía que a las niñas les iba a encantar.
Por eso no dudé en elegirlo y gracias a Boolino disfrutamos de él en casita! 

Es un libro que enamora.
Una tierna fábula sobre el poder del AMOR, que nos enseña que un acto de amor y generosidad, por pequeño que sea, siempre puede llegar a ser deslumbrante... 


Siembra un beso-Bulalaica


SINOPSIS

Un buen día, una pequeña niña sembró un beso, pero ¿los besos se pueden sembrar?

¡Claro que sí! con sol, agua, paciencia y mucho, mucho cariño, de un sólo beso brotó una especie de polvo mágico, cargado de amor y lo quiso compartir con todo el mundo.

Autor: Amy Krouse Rosenthal
Ilustraciones: Peter H. Reynolds
Edades: 3-7 años
Colección: Lo álbumes
Editorial: Océano Travesía
Año de edición: 2014
Formato: Tapa dura

Es una historia sencilla, con breves palabras, pero perfecta para que nuestros hijos capten el mensaje que hay en sus páginas. 



Las ilustraciones son con colores tenues, excepto el polvo mágico que brota de la tierra tras haber plantado el beso, que es brillante con purpurina...cosa que llama la atención de los más pequeños haciendo más interesante su lectura. 


Siembra un beso-Bulalaica

Con este libro aprenderán la importancia de ser paciente, que si se cuidan mucho todas las cosas de su alrededor con amor, los resultados pueden ser sorprendentes, y que si confían en algo no dejen de creer en ello porque al final esas buenas acciones tienen su beneficio. 

Os recomiendo su lectura, así que si te quieres hacer ya mismo con un ejemplar, te dejo aquí el enlace para comprar el libro





miércoles, 10 de febrero de 2016

Miércoles Mudo - La belleza hecha atardecer


La belleza hecha atardecer-Bulalaica


Y de repente, vas caminando, elevas la mirada y descubres estas pinceladas en el cielo que te hacen vibrar por dentro.



Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!



martes, 9 de febrero de 2016

Tarta 70 años

¡Qué momentazo! 

La celebración de un cumpleaños siempre es especial, pero si le añadimos una cifra redonda como son 70 años y la ilusión de una familia por dar una sorpresa de tarta a un familiar tan querido...la cosa cambia.

Cuando llegó a mis manos este encargo de la mano de Nuria, me hizo muchísima ilusión formar parte de ese momentazo. 

Después de varias ideas, nos decantamos por hacer una tarta rica, rica de bizcocho de yogurt con relleno de Cheesecream de Nutella, coronada por la figura del cumpleañero, rodeado de dos de sus pasiones: los libros y el Real Madrid. 

Tarta 70 años

*Receta bizcocho de yogurt*

Ingredientes

3 huevos
1 yogurt natural 
1 medida de "yogurt" de aceite de girasol
3 medidas de "yogurt" de harina
2 medidas de "yogurt" de azúcar
1 sobre de levadura tipo Royal (16 gr)

Elaboración

1. Batimos los huevos hasta que doblen su volumen.
2. Añadimos el yogurt natural. 
3. Con la medida del yogurt, añadimos el aceite y batimos lo suficiente para que queden todos los ingredientes integrados. 
4. Se añaden ahora las 3 medidas de harina junto con la levadura y las medidas de azúcar. Volvemos a batir hasta que no queden grumos. 


5. Volcamos sobre el molde previamente engrasado, y horneamos durante 35 minutos a 180º. Si pasado este tiempo, pinchamos el bizcocho con una brocheta y aún necesita más tiempo de horneado, podremos cubrirlo con papel de aluminio para que no se nos queme la parte de arriba. 

Mientras se enfría el bizcocho, nos ponemos con el relleno... 


Esta tarta es una delicia, la mezcla del bizcocho de yogurt con la cheesecream de Nutella es espectacular, quedando una tarta esponjosa, nada seca y lo suficiente consistente como para sostener la decoración de fondant que pongamos después en la superficie. 

Os dejo unas fotitos del modelado en fondant que hice para la decoración.


Tarta 70 años

Tarta 70 años


El cariñoso mensaje sobre la tarta está escrito con chocolate. 

Tarta 70 años

Tarta 70 años


Un gran encargo, gracias por la confianza. 




miércoles, 3 de febrero de 2016

Pan de molde integral con pipas

Hace poco descubrí lo muchísimo que me gusta hacer pan de molde casero. 
Una vez que elaboras el primero, entras en bucle y quieres hacer más y más. 

Y es que no tiene nada que ver con el pan de molde comercial, de la marca que sea. 
El pan casero es el rey. 

Hecho con ingredientes sencillos, creado con tus propias manos, en tu horno, con sabor riquísimo, miga esponjosa, dejando un olor delicioso por toda la casa...una maravilla para desayunar tostadas, para acompañar cualquier comida o para la merienda de los pequeños y no pequeños de la casa.

Pan de molde integral con pipas


Ingredientes


* Para la masa madre:
100 gr de agua
20 gr de levadura fresca
5 gr de azúcar
130 gr de harina de fuerza

* Para la masa de pan:
masa madre
100 gr de harina de fuerza
190 gr de harina integral
10 gr de sal
150 gr de leche
50 gr de manteca de cerdo
15 gr de pipas

Elaboración 
- Comenzamos con la masa madre...
En el vaso, echamos el agua, la levadura, el azúcar y la harina. Programamos 30 segundos, a velocidad 4.
Dejamos reposar en el vaso hasta que doble su volumen (aproximadamente serán unos 45 minutos)
- Seguimos con el resto del pan...
1. Una vez doblado el volumen de la masa madre, añadimos la harina de fuerza, la harina integral, la sal, la leche y la manteca de cerdo. Programamos 15 segundos, a velocidad 6, seguidamente, amasamos durante 2 minutos, vaso cerrado y velocidad espiga.
2. Incorporamos las pipas y mezclamos con la ayuda de una espátula. 

3. Engrasamos un molde plumcake con un poco de aceite y colocamos la masa en el molde cubriendo bien las esquinas.
4. Dejamos que doble su volumen en un sitio cerrado donde no haya corrientes de aire (el mejor sitio es dentro del microondas), durante aproximadamente 1h y 30 minutos.
5. Transcurrido este tiempo, precalentamos el horno a 180º y horneamos durante 30 minutos.
6. Sacamos y dejamos que enfríe en una rejilla durante 5 minutos. Después desmoldamos para que no coja humedad (es importante que no esté más de ese tiempo dentro del molde) y terminamos de enfriar en la rejilla.
7. Una vez frío, estará listo para cortar y disfrutar de él. 

La mejor forma de conservarlo es dentro de una bolsa hermética transparente, intentando hacer vacío para que no quede aire dentro de la misma, y guardar en un lugar fresco a temperatura ambiente, sin exposición directa a la luz solar.

Os animo a que hagáis vuestro propio pan, ya veréis que satisfactorio es y qué buen resultado!