Horizontal superior

jueves, 30 de mayo de 2013

Miércoles Mudo - Mix



Galletas fondant



Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.


¡Feliz Miércoles!

miércoles, 22 de mayo de 2013

Miércoles Mudo - Once Upon a Time...




Espectacular castillo, sabéis dónde está?


Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!

martes, 21 de mayo de 2013

Cake Pops Monstruo de las Galletas

Aquí tenemos a nuestro conocidísimo amigo Triki!!
He visto infinidad de cupcakes del monstruo de las galletas, es el cupcake que toda repostera quiere y debe hacer...pero no os traigo un cupcake, sino un cake pop!

Pasito a pasito os lo explico para que podáis hacerlo en casa y si tenéis peques, les chiflará! 

Comenzamos haciendo nuestros cake pops de galleta oreo

Recordad que lo más importante para hacer un buen Cake Pop es la refrigeración. Las bolitas deben estar en la nevera 2 horas mínimo, incluso yo las dejo de un día para otro y así me aseguro el éxito :)

Otra cosita fundamental es mojar la punta de los palitos con el chocolate derretido antes de pinchar la bolita y dejarlos enfriar un poco para que se endurezca la unión antes de bañarlos por completo. Notaréis la diferencia!

Y, por último, cuidado de no meter el palito más de hasta la mitad, porque cuando los vayamos a cubrir de choco se nos pueden deslizar y deslizar hasta la base...sería un horror!

Cake pops oreo

Para la cobertura de nuestro monstruo de las galletas vamos a utilizar chocolate blanco mezclado con media chucaradita de Icing Color Azul Real (de la marca Wilton...por supuesto puede ser de cualquier otra!)




Antes de derretir el chocolate en el micro para la cobertura de las bolitas, preparamos los ojos y la boca de Triki. Utilizamos fondant blanco y negro para los ojos y media galleta oreo (de las pequeñas) para la boca.

Cake pop monstruo de las galletas


Las bolitas de fondant negro sobre el blanco formarán los ojos. Recordad que luego tenemos que ponerlos bizcos! Que de lo contrario no será Triki.


Cake pop monstruo de las galletas

Una vez derretido el chocolate y mezclado con el Icing color, cubrimos nuestros cake pops y aún en caliente es cuando colocamos los ojitos y la media galleta para que se peguen bien.




Nos falta dar esa textura de peluche a nuestro cake pop! para ello, con la ayuda de un palillo ponemos chocolate derretido de la misma mezcla por encima de las bolas.




Hice alguno más con sprinkles de chocolate por encima...y los coloqué pinchándolos en una naranja (se le corta únicamente un poco de la base lo más recto posible), un soporte natural que aguanta muy bien el peso para unos cuatro-seis cake pops  ;)



Como diría Triki: "¡Yo querer galleta!"

Besos!



miércoles, 15 de mayo de 2013

Miércoles Mudo - San Isidro 2013




Fantásticos abanicos que mis niñas me han hecho en la guarde por San Isidro


Madrid, Madrid, Madrid,
pedazo de la España en que nací
por algo te hizo Dios
la cuna del requiebro y del chotis.
Madrid, Madrid, Madrid,
en Méjico se piensa mucho en tí
por el sabor que tienen tus verbenas
por tantas cosas buenas
que soñamos desde aquí;
y vas a ver lo que es canela fina
y armar la tremolina
cuando llegues a Madrid.



Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.


¡Feliz Miércoles!

martes, 14 de mayo de 2013

Cookies de chocolate blanco con frambuesas

Ya está aquí la receta de las súper cookies de choco y frambuesas!!
Deliciosas!! 
Crujientes!!
Un dulce bocado irresistible!!
Ñam, ñam

Cookies chocolate blanco con frambuesas

Ingredientes: 

80 gr. de azúcar moreno
80 gr. de azúcar glas 
110 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 
160 gr. de harina 
90 gr de chocolate blanco troceado 
Frambuesas troceadas
1 huevo
Una cucharadita de levadura 
Una cucharadita de esencia de vainilla 

Frambuesas


Elaboración

Mezclamos muy bien el azúcar glas y la mantequilla hasta conseguir una textura cremosa. Añadimos la esencia de vainilla, el azúcar moreno y el huevo sin parar de batir.
Poco a poco vamos incorporando el harina junto con la levadura. 
Una vez tengamos una mezcla homogéna, faltará añadir los trocitos de chocolate blanco (el tamaño de los mismos será al gusto del consumidor) y de frambuesas (que por supuesto habremos lavado y secado previamente).

Sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear, colocamos porciones de masa separadas unos centímetros unas de otras y aplastamos ligeramente. Personalmente creo que el resultado es mucho más vistoso si quedan desiguales, con una superficie irregular.

Cookies chocolate blanco con frambuesas
 
Metemos en el horno, que habremos precalentado a 180º, durante unos 12-15 minutos. El momento de sacarlas es cuando empiezan a agrietarse. 


Cookies chocolate blanco con frambuesas

Qué me decís? para repetir y repetir y repetir y volver a repetir!! ;)

jueves, 9 de mayo de 2013

I love Balwadis

Proyecto solidario al que me uno con los ojos cerrados! Lo he descubierto gracias a El Horno de Lucía y aquí aporto mi granito de arena para esta causa.

La ONG Sonrisas de Bombay centra su acción en la lucha pacífica contra la pobreza y por los Derechos Humanos en la ciudad de Bombay y es la impulsora del proyecto Balwadis, que consiste en escolarizar a niños y niñas de 0 a 6 años y darles una formación esencial para su crecimiento personal y académico, evitando así que caigan en redes de explotación infantil, tan temidas por lo que conllevan.

SonrisasdeBombay


Gracias a la iniciativa de Ventadepisos.com podemos apoyar este proyecto difundiendo el trabajo de esta magnífica ONG. ¿Cómo? simplemente incluyendo el sello I Love Balwadis en nuestro blog...Dicho y hecho!

I Love Balwadis


Si se alcanzan los 200 sellos, Ventadepisos.com los convertirá en EUROS y entregará a Sonrisas de Bombay el dinero para financiar dicho proyecto educativo durante un año...seguro, segurísimo que se conseguirán!  

¿Sabéis lo que es un Balwadi?

Muchos niños y niñas en la India se ven forzados a trabajar desde muy temprana edad, incluso antes de los 6 años!! Por eso es fundamental ofrecerles la posibilidad de asistir a un balwadi, un centro de educación pre-escolar que acoge a niños de 0 a 6 años, para darles una formación esencial para su posterior escolarización.
Sonrisas de Bombay gestiona 25 balwadis donde ya se han escolarizado 700 niños y niñas de 0 a 6 años de varios slums (barrios de chabolas).



La pobreza impide disfrutar de su infancia a millones de niños en todo el mundo, les priva de las capacidades que necesitan para sobrevivir, desarrollarse y prosperar. Les impide ser lo que son, niños.

Ayudemos a difundir esta campaña! Para más info pincha aquí


miércoles, 8 de mayo de 2013

Miércoles Mudo - Aotearoa



Hobbiton

Sabéis dónde se hizo esta foto?





Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!

lunes, 6 de mayo de 2013

Bizcocho de limón

Lunes, lunero...ánimo! que cuando nos queramos dar cuenta vuelve a ser viernes.

Os taigo la receta que os prometí.
El verdadero artista haciendo este bizcocho es mi marido, de hecho esta recetita es de su cosecha, pero con su permiso, la comparto con vosotros.

Para ser sinceros, este bizcocho (o bollo como lo llama él y Lucía también), no es de limón, limón...lleva ralladura de limón, sí, para darle un toque diferente, pero no es de sabor intenso.
Lo que sí os puedo decir es que es el bizcocho más esponjoso del mundo mundial! :)


Ingredientes:

480 gr de harina
220 gr de azúcar
250 ml de leche
120 ml de aceite oliva virgen extra
3 huevos
Ralladura de 1 limón 
1 cucharada de esencia vainilla
3 sobres dobles de Armisen


Elaboración:

La elaboración es sencilla, en 5 pasos: 

1. Batimos los 3 huevos y añadimos el azúcar, la leche y la ralladura de limón.
2. Mezclamos con el aceite y la esencia de vainilla (es opcional, pero la recomiendo porque le da un toque buenísimo)
3. Incorporamos el harina poco a poco junto con el Armisen. 
4. Engrasamos el molde con mantequilla y volcamos en él la mezcla.



5. Metemos en el horno, que habremos precalentado a 170º, durante unos 25 minutos aproximadamente (hay que ir vigilando de vez en cuando porque depende de cada horno, ya sabéis)

El Armisen es el protagonista, el verdadero secreto de esta receta. Shhhhhhhhhhhhh! 
Lo usaban antiguamente sobre todo para hacer refrescos, tal y como se indica en su amarilla cajita inconfundible. Pero es igual de válido en repostería para la elaboración de magdalenas y bizcochos, consiguiendo esa esponjosidad única. 

Bizcocho de limón

Requetebueno! A mí me encanta para desayunar, acompañado de un buen café. 



Día de la Madre

MADRE...qué palabra tan bonita y tan llena de significado, verdad?

Para cualquiera su mamá siempre va a ser la mejor del mundo, y no es para menos! una madre es una madre, nos ha dado la vida, nos va a cuidar como nadie y nos querrá siempre con un amor ilimitado. 
Yo tengo la suerte de tener una madre maravillosa, buena, sencilla, humilde, que se desvive por los suyos, que quiere con locura a su familia y que siempre está ahí cuando la necesitas. En mi madre tengo un ejemplo a seguir ahora que también tengo dos enanas. 

El mejor regalo siempre es el cariño que recibimos de los hijos, pero cómo nos gusta abrir los regalitos que han hecho en el cole, a que sí?! Te lo dan con una carita de emoción...!!
Mis niñas, una de 7 meses y otra de 2 años, me hicieron estos magníficos posavasos en la guardería.

Día de la Madre

Día de la Madre

Bueno, bueno, y deseando estoy de estrenar todo este kit de repostería!! ;))


Kit reposteria


Fue un gran día, como lo son el resto, con muchos besos, muchos abrazos, muchos "te quieros", mucho AMOR.


Os dedico estas palabras a todas las mamis que como yo, sentís ese amor incondicional por vuestros hijos y que no dudáis ni un instante en hacer lo que sea por su felicidad:


Soy mamá desde que supe que en mi interior latían dos corazones. 
Soy mamá en las largas noches en vela
Soy mamá mientras canto una nana para dormirte
Soy mamá cuando calmo tu llanto
Soy mamá cada vez que reímos juntas
Soy mamá cuando jugamos 
Soy mamá cada vez que necesitas un abrazo
Soy mamá sin horarios
Soy mamá sin excepciones 
Soy mamá y seré siempre mamá


jueves, 2 de mayo de 2013

Trucos para eliminar manchas

Los niños son unos auténticos expertos en mancharse, a que sí? seguro que os ha pasado que recién limpitos y vestidos, de repente mancha a la vista! por no decir cómo acaba el uniforme del cole al final del día! jeje! pero vamos, que no solo son los niños los que se ensucian...
Siempre hay alguna ocasión en la que aparece esa manchita tan inoportuna y no sabemos muy bien cómo actuar o qué hacer para que nuestra ropa vuelva a ser la de antes. 

Pues nada, hoy toca escribiros algunos trucos caseros para eliminar diferentes tipos de manchas con productos que están a nuestro alcance y que seguro tenéis en casa. A mí me funcionan, así que espero que a vosotros también!

- Manchas de café: Directamente sobre la mancha, una mezcla con mitad de vinagre blanco y mitad de alcohol. También sirve zumo de limón, en lugar del vinagre. Dejar actuar hasta que se seque, frotar después con un cepillo y por último, lavar normal en la lavadora o a mano.

- Manchas de tinta: Sumergimos la zona afectada en leche semi caliente durante media hora, aclarar y lavar normal. Si la mancha no se ha ido, repetir proceso.

- Manchas de aceite: Cucharada de bicarbonato directamente sobre la mancha y dejar actuar unos 30 minutos. Cepillar y lavar con normalidad. Si la mancha persiste, se puede echar algún detergente desengrasante y dejar actuar unos minutos, después volver a lavar.

- Manchas de barro: Si es reciente, lavar con abundante jabón. Si ya está seca, aplicar una mezcla de zumo de limón y sal. Dejar secar y después aclarar.

- Manchas de caca bebé: Lavar inmediatamente en agua caliente con jabón lagarto de toda la vida, con la ayuda de un cepillo salen mejor. Si la mancha persiste, repetir proceso y dejar secar al sol!

- Manchas de césped: Mezcla de vinagre blanco o Alcohol con agua y pulverizar sobre la mancha directamente, dejando actuar unos 15 minutos. Después cepillamos y lavamos con detergente.

- Manchas de tomate: Lavar con agua fría. Después poner unas gotas de zumo de limón y dejar unos minutos al sol, aclarar con agua tibia y detergente.

- Manchas de sangre: Lavar lo antes posible con agua fría y detergente, nunca con agua caliente porque fija más la mancha. Si quedan restos una vez lavada la prenda, añadir una aspirina al agua del aclarado.

- Manchas de chocolate: Si se lava la mancha reciente, bastará con abundante detergente y agua tibia. Pero si está seca, es más difícil. Puede desaparecer con zumo de limón (teniendo cuidado del tipo de tejido porque el ácido podría dañar la prenda)

- Manchas de vino: Si la mancha está fresca, ponemos un buen puñado de sal sobre la misma, dejar actuar unos 15 minutos y lavar después con abundante jabón, frotando la mancha. Si continúa, mezcla un poco de zumo de limón con bicarbonato y deja que actúe unos 10 minutos, depués lavar con normalidad.


Manchas

Por supuesto, dependerá siempre del tipo de tejido.
De todas formas, a parte de estos truquillos caseros, os recomiendo un producto de Mercadona que es bastante bueno para estas manchas, se llama disuelvemanchas Oxígeno activo de Bosque Verde. Tenerlo en casa nunca está de más! ;)

Que tengáis un muy feliz día!


miércoles, 1 de mayo de 2013

Miércoles Mudo - Monster High cupcake




Dedicada a mi ahijada Claudia.



Feliz día del Trabajo! día de descanso! :)






Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!