Miércoles Mudo - Rica merienda!

Galletitas hechas con mi ratona mayor Lucía

“Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.
 

¡Feliz Miércoles!

Bizcocho de chocolate en una taza...2 minutos en el microondas!

¿Apetece dulce?
¿Apetece bizcocho de chocolate?

Sólo necesitamos 4 minutos de reloj para preparar este bizcocho! 2 para preparar ingredientes y otros 2 para que se haga en el micro. 

No os parece maravilloso! 

La receta más rápida y sencilla del mundo mundial! 

Y lo mejor, se hace en una taza y en el microondas, sin necesidad de calentar horno, engrasar moldes, ensuciar cacharros, etc, etc...

En casa hice dos versiones, una rematada con lacasitos para las enanas y otro al que añadí trocitos de nueces para nosotros (versión bizcotaza Brownie). Ambas espolvoreadas con azúcar glas.

Ingredientes

1 huevo
1 cucharada de aceite
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de cacao en polvo (puede ser cacao Valor o Nesquik)

2 cucharadas de harina

1 pizca de levadura en polvo

Elaboración 

1. Elegimos nuestra taza 

2. Comenzamos echando un huevo en ella. Lo batimos

3. Añadimos la cucharada de aceite, las dos de leche, las dos de azúcar y las dos de cacao. 

4. Mezclamos

5. Incorporamos las cucharadas de harina y la pizca de levadura. 

6. Mezclamos muy bien, con energía, para que no queden grumitos. 

7. Calentamos en el microondas 2 minutos

Ya está!!

Se puede comer directamente de la taza o pasarlo a un plato. Eso, a gusto de cada uno. 

Es ideal para un desayuno con el que sorprender a la familia, para un postre improvisado o para una merienda con antojo de chocolate. 

Por supuesto no es igual de esponjoso y sabroso que un bizcocho tradicional, pero si hay antojo de chocolate, verdaderamente hace un buen apaño! 

Galletas Búho con galletas Oreo

Súper fáciles. Divertidas. Dulces.

Estas simpáticas galletas búho hechas con galletas Oreo son la delicia de cualquier niño. Para una fiesta infantil, acertaréis seguro!

Ingredientes: 

Galletas Oreo pequeñas o normales
Lacasitos colores 
Chocolate para derretir
Fondant o regaliz negro

Elaboración:

Las tendremos en estos 7 rápidos pasitos:  

1. Separamos las capas de las galletas con mucho cuidado
2. Usamos como base del búho una de las capas de la galleta sin crema.
3. Sobre ella ponemos dos caras con crema (que pegaremos a la base con chocolate derretido) y encima Lacasitos marrones formando los grandes ojos.
4. Para las cejas, usaremos una galleta sin la crema y la cortaremos por la mitad. Para pegarlas en la cabeza del búho también usaremos un poco de chocolate derretido.
5. Para los picos, Lacasitos de colores.
6. Dejamos que el chocolate se enfríe (mucho mejor si las metemos en la nevera 10min)
7. Para las patas, podemos hacerlas con fondant negro o con trozos de regaliz. 

Listas!! No se tarda nada en hacerlas, verdad?

Galletas bajo el mar

Tenía ganitas de estrenar estos cortadores de galletas que me regalaron mis niños y en este post os dejo el resultado  :)) 

En casa nos gusta mucho el mar, Sergio lleva buceando 19 años y me ha enseñado lo bonito que puede ser visto desde dentro. Así que en el 2009 me saqué el título Open Water de buceo, pero con los dos embarazos y las lactancias de cada peque no he podido disfrutar todo lo que me gustaría, pero nada, ya habrá tiempo de retomarlo y este verano será el momento.

Bueno, voy a las galletas, que me enrollo...

Mirar qué pececito más mono. Las burbujas son lacasitos!

Y el señor bogavante, jeje!

Y qué me decís del caballito de mar?

Los simpáticos cangrejos no podían faltar...

Los ojos, hechos con fondant negro, son de inspiración Escher (si no sabéis quién es, os recomiendo que veáis su obra, llena de figuras imposibles, metaforfosis, ciclos, búsqueda de equilibrio, blanco y negro...un fenónemo)

Coloqué las galletas sobre una bandeja azul, perfecta para la ocasión. 

Espero que os hayan gustado!